Έκτακτη είδηση

Η βιομηχανία του Χαλάλ: Προϊόντα για μουσουλμάνους, δουλειές για όλους

Το ενδιαφέρον στην τρίτη Παγκόσμια Σύνοδο Ισλαμικής Οικονομίας συγκέντρωσε η «βιομηχανία του Χαλάλ».

Το διαβάζουν τώρα:

Η βιομηχανία του Χαλάλ: Προϊόντα για μουσουλμάνους, δουλειές για όλους

Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Εναλλακτικές στην «οικονομία του πετρελαίου» αναζήτησαν οι πάνω από 3.000 συμμετέχοντες στην τρίτη Παγκόσμια Σύνοδο Ισλαμικής Οικονομίας στο Ντουμπάι.

allviews Created with Sketch. Point of view

"Πρόκειται για ένα όλο και μεγαλύτερο παγκόσμιο κοινό που ενσωματώνει το Χαλάλ ως τρόπο ζωής."

Αμπούλ Ρομπ. Ιδρυτής "HalalEat"

Το ενδιαφέρον συγκέντρωσε η «βιομηχανία του Χαλάλ», δηλαδή προϊόντων που παρασκευάζονται με βάση τις επιταγές της μουσουλμανικής θρησκείας.

Η Άμινα Μοχάμεντ, διευθύντρια του αρμόδιου τμήματος στην πόλη του Ντουμπάι, εξηγεί:
«Το Χαλάλ δεν αφορά μόνο τα τρόφιμα. Μπορεί να είναι καλλυντικά, φαρμακευτικά προϊόντα, μαγειρικά σκεύη, δερμάτινα. Όλα αυτά μπορούν να ανήκουν στην κατηγορία Χαλάλ».

Στο κρέας, για παράδειγμα, το Χαλάλ απαιτεί να μην υπάρχει χοιρινό και τα ζώα να θανατώνονται αφού πρώτα διαβαστεί μουσουλμανική προσευχή.

Στα δερμάτινα, υπάρχει εκτενής κατάλογος για τα ζώα που επιτρέπεται να σφαγιάζονται και το τελετουργικό που ακολουθείται.

«Ενημερώνουμε τον κόσμο για κάθε πλευρά του Χαλάλ, που καλύπτει από το φαγητό μέχρι τα ταξίδια και τα χρηματοοικονομικά. Πρόκειται για ένα όλο και μεγαλύτερο παγκόσμιο κοινό που ενσωματώνει το Χαλάλ ως τρόπο ζωής. Αφορά κάθε Μουσουλμάνο, οπουδήποτε στη Γη», αναφέρει ο ιδρυτής της εταιρείας “HalalEat” Αμπούλ Ρομπ.

Η «ισλαμική οικονομία» αναπτύσσεται με ραγδαίους ρυθμούς, αφού απευθύνεται σε 1,7 δισεκατομμύρια μουσουλμάνους του πλανήτη.

Σύμφωνα με εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Εμπορίου, η αγορά ηλεκτρονικού εμπορίου προϊόντων Χαλάλ θα φτάσει στα $230 δισεκατομμύρια έως το 2020.

Τα προϊόντα Χαλάλ παίρνουν τη «βούλα» από το Διεθνές Φόρουμ Πιστοποίησης Χαλάλ (International Halal Accreditation Forum) που ίδρυσαν 10 μουσουλμανικές χώρες.

Η ανταποκρίτρια του euronews στο Ντουμπάι Ρίτα Ντελ Πρέτε μεταδίδει:

«Το Ντουμπάι θέλει να καταστεί το κέντρο της βιομηχανίας του Χαλάλ. Οι ειδικοί που μετείχαν στην Παγκόσμια Σύνοδο εγκρίνουν την παραγωγή προϊόντων Χαλάλ και από μη μουσουλμανικές χώρες ή εταιρείες, με την προϋπόθεση να υπάρχει αυστηρός έλεγχος από αρμόδιες αρχές».