Έκτακτη είδηση

Έκτακτη είδηση

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στην Ευρώπη

Το διαβάζουν τώρα:

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στην Ευρώπη

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στην Ευρώπη
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Το πρώτο υποβρύχιο εστιατόριο στην Ευρώπη προετοιμάζεται να κατασκευαστεί στην ανοικτή θάλασσα της Νορβηγίας, αλλάζοντας την έννοια της ιδέας «φαγητό με θέα».

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Snøhetta μόλις αποκάλυψε τα σχέδιά του για το εστιατόριο «Under», που θα είναι βυθισμένο στη θάλασσα, προσφέροντα καταπληκτική θέα στον βυθό, ενώ θα λειτουργεί και ως ερευνητικό κέντρο της θαλάσσιας ζωής.


Credit: Snøhetta and MIR

Το εστιατόριο θα στεγάζεται σε μια μονολιθική δομή από σκυρόδεμα που θα είναι βυθισμένη μόνο κατά το ήμισυ στο νερό, ενώ η τοποθεσία που έχει επιλεγεί για την κατασκευή βρίσκεται στο χωριό Båly, στο νοτιότερο σημείο της νορβηγικής ακτής.

Η βύθιση για γίνει πέντε μέτρα κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας, ενώ ο παχύς τοίχος θα μπορεί να λειτουργήσει και για την τεχνητή καλλιέργεια μυδιών.


Credit: Snøhetta and MIR

Ένα τεράστιο παράθυρο 11 μέτρων θα τοποθετηθεί στην αίθουσα εστίασης, προσφέροντας πανοραμική θέα στον βυθό. Οι επισκέπτες του Under θα μπορούν να απολαύσουν τοπικά πιάτα θαλασσινών από τον Δανό chef Nicolai Ellitsgaard Pedersen καθώς και να κάνουν ένα εκπαιδευτικό ταξίδι χάρη στις ενημερωτικές πινακίδες που θα τοποθετηθούν στην είσοδο του εστιατορίου.

Credit: Snøhetta and MIR

Το εσωτερικό θα διακοσμηθεί με ζεστά, φυσικά υλικά, ενώ θα υπάρχει και χαμηλός φωτισμός ώστε να δίνεται έμφαση στην υποβρύχια θέα. Το εστιατόριο, το οποίο θα φιλοξενεί 80 έως 100 άτομα, θα χρησιμοποιηθεί και ως κέντρο έρευνας για τη θαλάσσια βιολογία κατά τις ώρες λειτουργίας του.

Το εστιατόριο θα ανοίξει μέσα στο 2019.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Snøhetta, είναι γνωστό για την κατασκευή του κτιρίου της νεας Βιβλιοθήκης της Αλεξάνδριας στην Αίγυπτο καθώς και για το κτίριο της Εθνικής Όπερας και Μπαλέτου της Νορβηγίας.


Credit: Snøhetta and MIR