Μια εταιρεία στην Εσθονία δίνει δεύτερη ζωή στα έλατα
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΤα χριστουγεννιάτικα δέντρα στολίζουν τις γιορτινές ημέρες, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και για άλλα πράγματα. Όταν τελειώνει η εορταστική περίοδος κάποια δέντρα, κυρίως από τη Βαλτική μεταφέρονται σε αυτήν την οικογένεια από την Εσθονία για να ανακυκλωθούν και να μετατραπούν σε ανθρακούχο νερό.
Φτιάχνεται από τα φύλλα των ελάτων μαζί με κάρδαμο και φλούδες λεμονιού. Το αποτέλεσμα είναι ένα γευστικότατο ανθρακούχο νερό, με άρωμα Χριστουγέννων και είναι και καλό για την υγεία μας.
«Τα έλατα είναι πολύ δημοφιλή στη Σκανδιναβία. Για αιώνες χρησιμοποιούνται και είναι πολύ καλά για τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και D και φυσικά αυτόν τον καιρό που οι άνθρωποι δίνουν μάχη με την πανδημία η ζήτηση είναι ακόμα μεγαλύτερη» δήλωσε ο ιδρυτής της εταιρείας.
Πριν από τρία χρόνια η εταιρεία ανακύκλωσε το πρώτο έλατο που κοσμούσε το δημαρχείο της πόλης. Μετά πήραν και ένα ακόμα. Τώρα συγκεντρώνουν έλατα από όλες της πλατείες
της φινλανδικής πρωτεύουσας, το Ελσίνκι, αλλά και την πόλη Τζουρμάλα, τουριστικό θέρετρο στη Λετονία.
«Πιστεύω ότι είναι μια ενδιαφέρουσα ιδέα. Είναι κάτι καινούριο. Όμως η ιδέα του να δίνεις μια δεύτερη ζωή στα έλατα ακούγεται εκπληκτική» δήλωσε η υπεύθυνη του κέντρου τουρισμού της πόλης Τζουρμάλα.
Όμως δεν καταλήγουν όλα από τα σχεδόν 50 εκατομμύρια έλατα που στολίζουν τις πόλεις της Ευρώπης σε αυτά τα μπουκάλια. Τα μικρότερα, που κυρίως τα χρησιμοποιούμε για να στολίσουμε τα σπίτια μας ξεραίνονται. Τα μεγαλύτερα που βρίσκονται στις πλατείες σκανδιναβικών πόλεων κρατούν περισσότερη υγρασία και αποτελούν καλύτερο υλικό για το ανθρακούχο νερό.
Ο δημοσιογράφος του euronews μεταδίδει: «Ένα έλατο είναι αρκετό για να παρασκευαστούν 10.000 λίτρα ανθρακούχου νερού με άρωμα Χριστουγέννων».