Η πρόταση της υπουργού Απασχόλησης, Γιολάντα Ντίαθ, να κλείνουν νωρίτερα τα εστιατόρια και τα μπαρ συνάντησε την αντίδραση του ξενοδοχειακού και επισιτιστικού τομέα
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΗ υπουργός Απασχόλησης της Ισπανίας, Γιολάντα Ντίαθ, προκάλεσε μεγάλη συζήτηση στην Ισπανία αυτή την εβδομάδα, αφού πρότεινε στα εστιατόρια να επισπεύσουν την ώρα κλεισίματος των καταστημάτων τους, χαρακτηρίζοντας "παράλογο" το γεγονός ότι η Ισπανία είναι μια χώρα "που έχει τα εστιατόριά της ανοιχτά στη 01:00 τα ξημερώματα".
Η Ντίαθ δήλωσε ότι η Ισπανία "δεν συμβαδίζει με την υπόλοιπη Ευρώπη" και πρότεινε να επισπευσθεί κατά μία ώρα το κλείσιμο των εστιατορίων, ώστε να μπει ένα τέλος στην "τρέλα" της διαφοράς σε σχέση με άλλες χώρες και να "προστατευθούν τα δικαιώματα των εργαζομένων".
Σύμφωνα με την υπουργό, η εργασία μετά τις 22:00 ενέχει κινδύνους για την υγεία των ανθρώπων και θα πρέπει να επιφέρει καλύτερες αμοιβές.
"Δεν είναι λογικό για την Ισπανία να είναι μια χώρα στην οποία καλούμε συνεδριάσεις στις 20: 00 το βράδυ", δήλωσε ο υπουργός, οι δηλώσεις του οποίου δεν έτυχαν καλής υποδοχής στον τομέα των ξενοδοχείων και της εστίασης.
Ένα ηχηρό "όχι" από τον κλάδο της φιλοξενίας
Ωστόσο, πολλοί ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στον τομέα της φιλοξενίας δεν υποστηρίζουν το πρόωρο κλείσιμο των καταστημάτων τους, το ωράριο λειτουργίας των οποίων ελέγχεται σήμερα από τις αυτόνομες κοινότητες.
"Υπάρχουν πολλές φορές που η νύχτα μας σώζει. Αν κλείσουμε νωρίτερα, μας σκοτώνει ήδη", δήλωσε ένας επιχειρηματίας στην εστίαση.
Ωστόσο, η πρόταση της υπουργού Εργασίας βρήκε υποστήριξη μεταξύ ορισμένων εργαζομένων.
"Ο ξενοδοχειακός και επισιτιστικός κλάδος της Ισπανίας είναι ο κλάδος που ζηλεύει ο κόσμος".
Ο πρόεδρος της Ισπανικής Συνομοσπονδίας Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Εστίασης, Χοσέ Λουίς Ιζουέλ, απορρίπτει επίσης το πρόωρο κλείσιμο της βιομηχανίας εστίασης, τονίζοντας ότι "η ξενοδοχειακή και επισιτιστική βιομηχανία της Ισπανίας είναι η βιομηχανία που ζηλεύει ο κόσμος".
"Όταν επιμηκύνεις το ωράριό σου, δημιουργείς περισσότερη απασχόληση, δημιουργείς περισσότερο προσωπικό, δημιουργείς περισσότερες επιχειρήσεις, δημιουργείς μεγαλύτερο όγκο μισθών, αν όλα αυτά είναι καλά", δήλωσε ο Ιζουέλ.
Επί του παρόντος, τα εστιατόρια στην πρωτεύουσα Μαδρίτη, για παράδειγμα, μπορούν να ανοίγουν από τις 10:00 έως τις 2:00. Μπορούν να παρατείνουν κατά μισή επιπλέον ώρα τη λειτουργία τους τις Παρασκευές, τα Σάββατα και τις αργίες.