Έκτακτη είδηση
This content is not available in your region

Τεστ DNA σε βοδινό και αλογίσιο κρέας αποφάσισε η Ευρώπη

Τεστ DNA σε βοδινό και αλογίσιο κρέας αποφάσισε η Ευρώπη
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Ένα πρόγραμμα εκτεταμένων ελέγχων DNA στο επεξεργασμένο βοδινό κρέας που πωλείται μέσω των έτοιμων γευμάτων στο σούπερ μάρκετ ενέκριναν τα κράτη-μέλη, προκειμένου να αξιολογήσουν την κλίμακα του διατροφικού σκανδάλου με το αλογίσο κρέας που πωλούνταν στην αγορά ως βοδινό.

Ο αρμόδιος επίτροπος Υγείας και Προστασίας Καταναλωτών χαιρέτισε την απόφαση των κρατών-μελών.

Το σχέδιο του αρχικού ελέγχου περιλαμβάνει και το κρέας αλόγου, ώστε να διαπιστωθεί αν υπάρχουν κατάλοιπα της αντιφλεγμονώδους φαινυλβουταζόνης. Πρόκειται για φάρμακο που χορηγείται σε ζώα, κυρίως σε άλογα, ως παυσίπονο και αντιπυρετικό, αλλά καθιστά το κρέας ακατάλληλο για κατανάλωση.
Τα πρώτα αποτελέσματα αναμένονται μέχρι τα μέσα Απριλίου.

Στην Ελλάδα δεν έχουν εντοπιστεί ανάλογα δείγματα, αλλά από τότε που ξέσπασε το σκάνδαλο ο ΕΦΕΤ πραγματοποίησε διασταυρωτικούς ελέγχους σε μεγάλες αλυσίδες σούπερ και απέσυρε τα προϊόντα που ενοχοποιούνταν.

Την ίδια ώρα, στην Κύπρο δεσμεύτηκαν και στη συνέχεια καταστράφηκαν 16,5 τόνοι μπιφτέκια από εταιρεία που κάνει διανομή προϊόντων επεξεργασμένου κρέατος.