Έκτακτη είδηση

Προσοχή σε τηγανητές πατάτες, μπισκότα και καφέ λόγω της ακρυλαμίδης

Προσοχή σε τηγανητές πατάτες, μπισκότα και καφέ λόγω της ακρυλαμίδης
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Η ακρυλαμίδη που σχηματίζεται στα τρόφιμα κατά το μαγείρεμά τους σε θερμοκρασία άνω των 120 βαθμών είναι καρκινογόνα, σύμφωνα με μελέτη του Εθνικού Κέντρου Τροφίμων της Δανίας.

Γι’ αυτό και με τη υποστήριξη άλλων χωρών το Κέντρο με επιστολή του προς στην Ευρωπαϊκή Ένωση ζητά να ληφθεί υπόψη το ζήτημα άμεσα κι ενδεχομένως να εφαρμοστούν μέτρα αν κριθεί αναγκαίο.

Το euronews δεν είναι διαθέσιμο στον Internet Explorer. Ο συγκεκριμένος browser δεν είναι ενημερωμένος από την Microsoft και δεν ακολουθεί τις τεχνολογικές εξελίξεις. Χρησιμοποιήστε κάποιον άλλο φυλλομετρητή, όπως Edge, Safari, Google Chrome ή Mozilla Firefox.