Έκτακτη είδηση

Ένα χωριό σοκολάτας στην καρδιά των Βρυξελλών

Ένα χωριό σοκολάτας στην καρδιά των Βρυξελλών
Euronews logo
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Γάλακτος, υγείας, με ξηρούς καρπούς ή όχι, η σοκολάτα είναι το αγαπημένο έδεσμα μικρών και μεγάλων. Και οι Βέλγοι γνωρίζουν καλύτερα από τον καθένα τη συνταγή.

Ένα νέο μουσείο, άνοιξε στις Βρυξέλλες με στόχο να μας ταξιδέψει στο μαγικό κόσμο της σοκολάτας.

«Δεν θα αποκαλύψω το μυστικό της συνταγής μας. Ο κόσμος θα το γευτεί» λέει ένας παραγωγός σοκολάτας από το Βατερλό.

Η διαφήμιση είναι μάρτυρας της μακράς ιστορίας της σοκολάτας. Και εδώ ο επισκέπτης μπορεί να δει τις εντυπωσιακές αφίσες και τα σλόγκαν ανά εποχή.
Στη συνέχεια θα ανακαλύψει την ιστορία της σοκολάτας από την προκολομβιανή εποχή μέχρι σήμερα μέσα από διαδραστικά παιχνίδια και ιστορικά εκθέματα.

Από την ιστορία στην παραγωγή της πραγματικής βελγικής σοκολάτας. Σε ένα εργαστήριο μέσα στο μουσείο όπου μπορούμε να παρακολουθήσουμε, να φτιάξουμε τη δική μας σοκολάτα και φυσικά να τη γευτούμε.

Ο Μαξίμ Πλίστερ έχει το δικό του μικρό εργοστάσιο σοκολάτας στις Βρυξέλλες. Και ήρθε εδώ για να αναβιώσει και εκείνος την παράδοση στο παλιό εργοστάσιο σοκολάτας Βικτώρια που άνοιξε στα τέλη του 19ου αιώνα και έκλεισε στα τέλη της δεκαετίας του ’60 και σήμερα φιλοξενεί το νέο μουσείο σοκολάτας.

«​Έχουμε μία συγκεκριμένη ιδιαιτερότητα. Και αυτό είναι το άλεσμα της σοκολάτας. Είναι κάτι που κάνουμε στη βιομηχανία δημιουργώντας σοκολάτα από τους καρπούς του κακάο. Και αυτό είναι ένα μυστικό που έρχεται από αυτούς. Αυτό είναι το βελγικό μυστικό» σχολίασε.

Ένα μοναδικό θερμοκήπιο με κακαόδεντρα και άλλα τροπικά φυτά μπορεί να δει και να αγγίξει ο επισκέπτης στο ισόγειο.

Ο Φιλίπ Πεβίν, δήμαρχος της περιοχής που ξεκίνησε την ιδέα βλέπει πλέον το όνεορό του να πραγματοποιείται.

«Για μας είναι μία συγκλονιστική περιπέτεια που τώρα ξεκινάει. Είναι ένα πλοίο που μόλις ακούμπησε το νερό και ετοιμάζεται να πλεύσει. Ελπίζω ότι θα πάει πολύ μακριά» είπε χαρακτηριστικά.

Αλλά τελικά όλα καταλήγουν στη γεύση. Εδώ οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν ελεύθερα σοκολάτα από μικρούς ή μεγαλύτερους Βέλγους παραγωγούς από όλη τη χώρα.

«Θα πω στους φίλους μου στην Ουγγαρία ότι εάν έχουν χρόνο και έρθουν στο Βέλγιο πρέπει να έρθουν να επισκεφτούν αυτό το μουσείο».

«Στο Βέλγιο αγαπάμε τη σοκολάτα. Και η βελγική σοκολάτα είναι η καλύτερη στον κόσμο. Οπότε είναι ωραίο να το ανακαλύπτεις αυτό. Ότι δηλαδή ήταν ένα εργοστάσιο και έκανε πολύ ωραία σοκολάτα. Δεν το ήξερα και το βρίσκω εντυπωσιακό».

Το μουσείο σοκολάτας είναι ανοιχτό για το κοινό κάθε μέρα εκτός από Δευτέρα.

Το euronews δεν είναι διαθέσιμο στον Internet Explorer. Ο συγκεκριμένος browser δεν είναι ενημερωμένος από την Microsoft και δεν ακολουθεί τις τεχνολογικές εξελίξεις. Χρησιμοποιήστε κάποιον άλλο φυλλομετρητή, όπως Edge, Safari, Google Chrome ή Mozilla Firefox.