Bocuse d' Or: Σκανδιναβική υπόθεση

Bocuse d' Or: Σκανδιναβική υπόθεση
Πνευματικά Δικαιώματα 
Από Γιώργος Αϊβαλιώτης
Κοινοποιήστε το άρθροΣχόλια
Κοινοποιήστε το άρθροClose Button
Αντιγραφή/Επικόλληση το λινκ του βίντεο πιο κάτω:Copy to clipboardCopied

Δανία, Σουηδία και Νορβηγία πήραν τα ηνία το 2019

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

«H Δανία κέρδισε το βραβείο Bosuse d’ Or για το 2019. Ένα εξαιρετικό πιάτο από μοσχάρι με λαχανικά συνεπήρε τους κριτές, επιτρέποντας στην ομάδα της Δανίας να κατακτήσει τον τίτλο για δεύτερη φορά» μεταδίδει η απεσταλμένη του euronews στην αίθουσα του διαγωνισμού, Τσίντσια Ρίτσι.

Σε σκανδιναβική υπόθεση μετατράπηκε η βραδιά απονομής των βραβείων Bocuse προς τιμήν του μεγάλου Γάλλου σεφ στην Λυών.

Εκτός της Δανίας που πήρε την πρώτη θέση ακολούθησαν, η Σουηδία και τρίτη κατετάγη η Νορβηγία.

«Μόλις την προηγούμενη εβδομάδα έκανα έναν γιο και πίστεψα ότι άλλαξε η ζωή μου. Τώρα αυτό, με διαφορά επτά ημερών. Είναι καταπληκτικό. Προετοιμαστήκαμε εδώ και 130 ημέρες μαζί με τον Κριστιάν τον συνεργάτη μου και ειλικρινά πιστεύω ότι ήταν μια ομαδική δουλειά κι όχι έργο ενός», δήλωσε ο Δανός σεφ Κένεθ Τοφτ Χάνσεν, νικητής του διαγωνισμού.

«Δώσαμε το 98%, αλλά πιστεύω ότι χωρίς αυτό το 2% μπορείς να το χάσεις. Αν θες να κερδίσεις και να βρεθείς στην κορυφή, το χρειάζεσαι. Φυσικά είμαστε χαρούμενοι που βρισκόμαστε στους βραβευθέντες, όμως πιστεύω ότι η γαστρονομία είναι παγκόσμια κι όχι σκανδιναβική υπόθεση», τόνισε ο Σεμπάστιαν Γκίμπραντ, αργυρός νικητής του διαγωνισμού.

Μετά την Λυών στην Γαλλία, την σκυτάλη παίρνει η Εσθονία η οποία αναλαμβάνει την διοργάνωση του διαγωνισμού για το 2020.

Κοινοποιήστε το άρθροΣχόλια

Σχετικές ειδήσεις

Ο κόσμος των σεφ «υποκλίνεται» στον Πολ Μποκιούζ

Οι ΗΠΑ κατακτούν την παγκόσμια κουζίνα!

Κίνα: Ακροβάτης έγραψε ιστορία