Τι περιέχει στην πραγματικότητα το φαγητό μας;

Από το αγρόκτημα στο πιάτο. Τι περιέχει όμως στην πραγματικότητα το φαγητό μας; Παρά τους αυστηρούς κανόνες που ισχύουν παγκοσμίως για τα τρόφιμα, το περσινό σκάνδαλο με το κρέας αλόγου εγείρει σοβαρά ερωτήματα σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης, σχετικά με τους ελέγχους στην αλυσίδα εφοδιασμού των τροφίμων.