Μια εταιρία στο Παρίσι δημιουργεί μεγάλο κοινωνικό αντίκτυπο, μετατρέποντας τα σκουπίδια από τρόφιμα σε ανανεώσιμη ενέργεια
Αυτή την εβδομάδα το Business Planet έχει έρθει στο Παρίσι για να εξερευνήσει αυτό που αποκαλούμε κοινωνική επιχειρηματικότητα. Θα δούμε μια εταιρία που δεν βοηθά μόνο τους μακροχρόνια ανέργους να επιστρέψουν στη δουλειά, αλλά έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον με τις δράσεις της.
Μετατρέποντας τα σκουπίδια σε θησαυρό
Η επιχειρηματική δραστηριότητα έχει να κάνει σχεδόν πάντα με το αποτέλεσμα. Αλλά τι συμβαίνει με τις εταιρίες που αποφασίζουν να κάνουν κάτι παραπάνω από το να έχουν κέρδος και επιλέγουν να έχουν μεγαλύτερη κοινωνική συνεισφορά;
Η γαλλική εταιρία «Love Your Waste» (Λατρεύω τα σκουπίδια σας δηλαδή), κυριολεκτικά μετατρέπει τα σκουπίδια σε θησαυρό. Συνεργάζεται με σχολεία, νοσοκομεία, εστιατόρια και διανομείς φαγητού στο Παρίσι. Συγκεντρώνει όλα τα φαγητά και τα τρόφιμα που πετάγονται καθημερινά στα σκουπίδια. Τι τα κάνουν μετά; «Θα μετατραπούν σε ανανεώσιμη πηγή ενέργειας, βιοαέριο και οργανικό λίπασμα για την τοπική γεωργία που δεν θα μολύνει» εξηγεί ο συνιδρυτής της Ζερόμ Περέν και συμπληρώνει:
«Η νομοθεσία απαιτεί όλες οι εταιρίες που παράγουν βιολογικά απόβλητα να εφαρμόζουν τις αρχές της Love Your Waste. Στην περιοχή του Ile de France, υπάρχει η δυνατότητα να μαζέψουμε δύο εκατομμύρια τόνους, αλλά προς στιγμή μαζεύουμε 1.200 τόνους. Η δυναμική ανάπτυξής μας είναι τεράστια».
Στόχος της εταιρίας είναι η προώθηση της κυκλικής οικονομίας, μειώνοντας τους πόρους που χρησιμοποιούνται και δημιουργώντας ανανεώσιμες ενέργεια από ο,τι απομένει.
Δημιουργώντας έναν μεγαλύτερο αντίκτυπο
Οι πελάτες της εταιρίας θεωρούν ότι αυτό έχει θετικό αντίκτυπο στη δική τους εργασία αλλά και στην ίδια την κοινότητα, καθώς μαθαίνουν πολλά από αυτήν:
«Είναι τέλεια για δύο λόγους. Μας προσφέρει ένα πρακτικό αποτέλεσμα, που μας επιτρέπει να απαλλαγούμε από μισό τόνο βιολογικών αποβλήτων κάθε εβδομάδα. Έχει μεγαλύτερη σημασία για τη δική μας δραστηριότητα, ευαισθητοποιώντας τις ομάδες μας, οι οποίες ως αποτέλεσμα μπορούν να δουλέψουν με ένα χαμόγελο. Είναι καταπληκτικό» εξηγεί ο Φρανσουά Γκουρσό συνιδρυτής της εταιρίας παραγωγής και διανομής φαγητού Mr Matin.
100 εκατομμύρια τόνοι τροφίμων πετιούνται κάθε χρόνο στα σκουπίδια
Παρά τις προσπάθειες εταιριών όπως η Love Your Waste, πολλά από τα βιολογικά απόβλητα καταλήγουν τελικά στα σκουπίδια. Τα περισσότερα θάβονται ή καίγονται, βλάπτοντας το περιβάλλον. Αντίθετα θα μπορούσαν να παράξουν ανανεώσιμη ενέργεια.
Μόνο στην Ε.Ε., περίπου 100 εκατομμύρια τόνοι φαγητού πετιούνται στα σκουπίδια, ενώ σε παγκόσμιο επίπεδο, υπολογίζεται ότι το 1/3 όλων των παραγόμενων τροφίμων καταλήγει στα σκουπίδια.
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υποστηρίζει ότι η δραστική μείωση αυτού του τεράστιου όγκου σκουπιδιών από τρόφιμα θα ενισχύσει την μετάβαση της Ευρώπης στην κυκλική οικονομία. Είναι ένα σχέδιο που στοχεύει στην βιώσιμη ανάπτυξη, την υποστήριξη της παγκόσμιας ανταγωνιστικότητας και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας. Τόσο η Ε.Ε. όσο και τα κράτη μέλη μεμονωμένα έχουν δεσμευθεί να εκπληρώσουν τον στόχο βιώσιμης ανάπτυξης του ΟΗΕ, να μειώσουν στο ήμισυ τα κατά κεφαλήν απόβλητα από τρόφιμα μέχρι το 2030.
Προωθώντας την κοινωνική αλλαγή
Η εταιρία Love Your Waste δεν επιδιώκει μόνο να έχει ένα θετικό αποτέλεσμα όσον αφορά στο περιβάλλον. Προσλαμβάνει άτομα που ήταν μακροχρόνια άνεργα. Το 2016, το σπουδαίο έργο της αναγνωρίστηκε. Κέρδισε το βραβείο κοινωνικού αντίκτυπου στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό Κοινωνικής Καινοτομίας:
«Δεν είμαι πολιτικός. Είμαι πολίτης. Η Love Your Waste ζει μέσα στην κοινωνία και θέλει να αντιδράσει σε δύο δομικά προβλήματα κάθε κοινωνίας: την ανεργία και το περιβάλλον. Όσον αφορά στην ανεργία, προσπαθούμε να διαχειριστούμε την πιο δύσκολη πτυχή της, που είναι η μακροχρόνια ανεργία» επισημαίνει ο Ζερόμ Περέν.
Ο Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός Κοινωνικής Καινοτομίας οργανώνεται κάθε χρόνο. Φέτος εστιάζει στην μείωση των πλαστικών αποβλήτων. Οι νικητές θα ανακοινωθούν το φθινόπωρο.
Συνέντευξη με έναν ειδικό
Ο Ταουφίκ Βαλιπουράμ είναι ειδικός σε θέματα κοινωνικής καινοτομίας. Είναι συνιδρυτής του διεθνούς δικτύου Ouishare. Βοηθά πόλεις να προσαρμοστούν στην τεχνολογική αλλαγή. Το Business Planet μίλησε μαζί του για την έννοια της κοινωνικής καινοτομίας και το μελλοντικό της ρόλο.
Πολ Χάκετ, Business Planet, Euronews:
Τι είναι η κοινωνική καινοτομία; Είναι ένας νέος τρόπος επιχειρείν;
Ταουφίκ Βαλιπουράμ,Ouishare:
Η κοινωνική καινοτομία εστιάζει σε κοινωνικά και περιβαλλοντικά ζητήματα που δεν έχουν αντιμετωπιστεί ή δεν έχουν λυθεί με έναν βιομηχανικό τρόπο σκέψης. Είναι κάτι λοιπόν πολύ διαφορετικό. Η κοινωνική καινοτομίας προσπαθεί να λύσει ένα κοινωνικό ζήτημα.
Πολ Χάκετ, Business Planet, Euronews:
Οι εταιρίες κοινωνικής καινοτομίας είναι το μέλλον;
Ταουφίκ Βαλιπουράμ,Ouishare:
Είναι πολύ νωρίς να πούμε κάτι τέτοιο. Η κοινωνική καινοτομία στοχεύει να αντιμετωπίσει πολύ συγκεκριμένα ζητήματα. Δεν έχει να κάνει με το πώς η κοινωνική καινοτομία θα γίνει ο νέος τρόπος επιχειρηματικότητας. Έχει να κάνει με το πώς τα άτομα που διευθύνουν οργανισμούς κοινωνικής καινοτομίας δουλεύουν και επηρεάζουν τις μεγάλες εταιρίες. Είναι ένα όνειρο να σκεφτόμαστε ότι σε 20 χρόνια από τώρα, η κοινωνική καινοτομία θα κυριαρχήσει στον κόσμο. Εάν θέλουμε να σκεφτόμαστε το μέλλον, πρέπει να το κάνουμε με έναν ολιστικό τρόπο, όπου οι οργανισμοί θα συνεργάζονται, όπου θα καταλαβαίνουν ότι είναι μέρος του ίδιου οικοσυστήματος.
Τι είναι ο Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός Κοινωνικής Καινοτομίας;
Ο Ευρωπαϊκός Διαγωνισμός Κοινωνικής Καινοτομίας διοργανώνεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες. Αναζητεί νέες λύσεις στα προβλήματα που ταλανίζουν την κοινωνία μας. Η Ε.Ε. επενδύει πολλά στην κοινωνική καινοτομία.
Κάθε χρόνο επιλέγεται ένα κομβικό ζήτημα ως θέμα του διαγωνισμού. Τα τρία πρότζεκτ που προσφέρουν τις καλύτερες λύσεις κερδίζουν βραβεία 50.000 Ευρώ.
Ο Διαγωνισμός της φετινής χρονιάς ονομάζεται «Η πρόκληση των πλαστικών αποβλήτων» και στόχος είναι η μείωσή τους. Οι τρεις νικητές θα ανακοινωθούν τον Οκτώβριο στις Βρυξέλλες.