Food And Drink | Euronews RSS http://gr.euronews.com el Latest news from Euronews Euronews 2026 Fri, 05 Jun 2026 14:17:02 +0200 Fri, 05 Jun 2026 14:17:02 +0200 30 https://static.euronews.com/website/images/euronews_flatblue.png Food And Drink | Euronews RSS http://gr.euronews.com Συγκίνηση μέχρι δακρύων: Ανακοινώθηκαν οι νικητές των World Food Photography Awards 2026 http://gr.euronews.com/culture/2026/06/05/moved-to-tears-winners-of-the-2026-world-food-photography-awards-revealed http://gr.euronews.com/culture/2026/06/05/moved-to-tears-winners-of-the-2026-world-food-photography-awards-revealed Fri, 05 Jun 2026 14:12:24 +0200 Από σοβιετικά σπα μέχρι ιερές όχθες ποταμών, τα World Food Photography Awards αποκαλύπτουν πώς το φαγητό επηρεάζει τη ζωή μας σε όλο τον κόσμο Η Σκωτία καλεί τις ΗΠΑ να νομιμοποιήσουν ξανά το «χάγκις» πριν από το Μουντιάλ http://gr.euronews.com/culture/2026/05/22/scotland-urges-the-us-to-make-haggis-legal-again-ahead-of-the-world-cup http://gr.euronews.com/culture/2026/05/22/scotland-urges-the-us-to-make-haggis-legal-again-ahead-of-the-world-cup Fri, 22 May 2026 13:49:25 +0200 Το εθνικό πιάτο της Σκωτίας παραμένει παράνομο στις ΗΠΑ από τη δεκαετία του ’70 - Χασάπης ηγείται της προσπάθειας για την επιστροφή του χάγκις Παγκόσμια Ημέρα Τσαγιού: Μαρμελάδα και το τελετουργικό τσαγιού του Αζερμπαϊτζάν http://gr.euronews.com/culture/2026/05/21/international-tea-day-enjoying-azerbaijans-long-standing-tea-tradition http://gr.euronews.com/culture/2026/05/21/international-tea-day-enjoying-azerbaijans-long-standing-tea-tradition Thu, 21 May 2026 07:14:23 +0200 Η Διεθνής Ημέρα Τσαγιού στην Αζερμπαϊτζάν: η Nadira Tudor δοκιμάζει ένα ρόφημα και ανακαλύπτει πώς το τσάι παντρεύεται με γεύσεις και παράδοση. Ποτήρι ή καράφα; Η μπύρα ξεπερνά για πρώτη φορά το κρασί στη Γαλλία http://gr.euronews.com/culture/2026/05/19/pint-or-jug-beer-consumption-surpasses-wine-for-the-first-time-in-france http://gr.euronews.com/culture/2026/05/19/pint-or-jug-beer-consumption-surpasses-wine-for-the-first-time-in-france Tue, 19 May 2026 15:50:31 +0200 Για πρώτη φορά στην καταγεγραμμένη ιστορία της Γαλλίας, η μπίρα ξεπερνά το κρασί ως το αγαπημένο ποτό των Γάλλων: ω, Θεέ μου. Αποτύπωμα σιταριού 8.000 ετών στη Γεωργία ανατρέπει την προέλευση του αρτοσίτου, λένε επιστήμονες http://gr.euronews.com/culture/2026/05/01/scientists-say-an-8000-year-old-wheat-imprint-found-in-georgia-is-reshaping-our-understand http://gr.euronews.com/culture/2026/05/01/scientists-say-an-8000-year-old-wheat-imprint-found-in-georgia-is-reshaping-our-understand Fri, 01 May 2026 15:00:57 +0200 Ένα μικρό αποτύπωμα σε νεολιθικό ωμόπλινθο στη Γεωργία βοηθά να ξαναγραφτεί η ιστορία μίας από τις σημαντικότερες καλλιέργειες στον κόσμο. Έρευνα: οι κλεμμένες τηγανητές πατάτες έχουν όντως καλύτερη γεύση http://gr.euronews.com/culture/2026/04/30/are-you-a-chip-stealer-they-really-do-taste-better-from-someone-elses-plate-study-finds http://gr.euronews.com/culture/2026/04/30/are-you-a-chip-stealer-they-really-do-taste-better-from-someone-elses-plate-study-finds Thu, 30 Apr 2026 08:07:27 +0200 Είτε κλέβετε τα τσιπς κάποιου είτε είστε το θύμα, νέα έρευνα δίνει απάντηση: το κλεμμένο φαγητό φαίνεται να έχει πάντα καλύτερη γεύση. «Έπαιρνε χούφτες χώμα και το έτρωγε»: Η καλλιτέχνης που προτρέπει τον κόσμο να τρώει γη http://gr.euronews.com/culture/2026/04/18/she-was-taking-handfuls-of-earth-and-eating-it-meet-the-artist-encouraging-people-to-consu http://gr.euronews.com/culture/2026/04/18/she-was-taking-handfuls-of-earth-and-eating-it-meet-the-artist-encouraging-people-to-consu Sat, 18 Apr 2026 12:31:40 +0200 Ενόψει της Ημέρας της Γης, το Euronews Culture συνομιλεί με την masharu από το Άμστερνταμ, της οποίας το Μουσείο Βρώσιμης Γης παρουσιάζεται στο Somerset House στο Λονδίνο Έγκριση από τον Κάπτεν Τζακ: ο Τζόνι Ντεπ μπαίνει στα ποτά με το ρούμι Three Hearts http://gr.euronews.com/culture/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum http://gr.euronews.com/culture/2026/04/06/captain-jack-approved-johnny-depp-moves-into-spirits-with-three-hearts-rum Mon, 06 Apr 2026 12:53:21 +0200 «Γιο χο χο και ένα μπουκάλι ρούμι»: ο Τζακ Σπάροου θα ενέκρινε την είσοδο του Τζόνι Ντεπ στην αγορά premium αποσταγμάτων. Ο απόλυτος οδηγός για την καλύτερη βελγική σοκολάτα για τους γνώστες αυτό το Πάσχα http://gr.euronews.com/culture/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter http://gr.euronews.com/culture/2026/04/04/simply-the-best-a-connoisseurs-guide-to-the-finest-belgian-chocolate-this-easter Sat, 04 Apr 2026 07:16:49 +0200 Τα αυγά αποτελούν διαχρονικό σύμβολο του Πάσχα, αλλά πότε μπήκε η σοκολάτα στο προσκήνιο της γιορτής; Η Ρεμπέκα Σπετζάνο βρέθηκε στους δρόμους των Βρυξελλών για να ανακαλύψει τα μυστικά της πολυτελούς χειροποίητης βελγικής σοκολάτας. Το ίντερνετ τρελάθηκε με το κακάο: Οι πιο αστείες αντιδράσεις στην κλοπή 12 τόνων KitKat http://gr.euronews.com/culture/2026/03/30/internet-goes-cocoa-nuts-the-funniest-reactions-to-12-tonne-theft-of-kitkat-bars http://gr.euronews.com/culture/2026/03/30/internet-goes-cocoa-nuts-the-funniest-reactions-to-12-tonne-theft-of-kitkat-bars Mon, 30 Mar 2026 12:18:14 +0200 Ευρώπη: Μεγάλη παρτίδα σοκολάτων KitKat της Nestlé κλέβεται κατά τη μεταφορά από Ιταλία προς Πολωνία, το διαδίκτυο σχολιάζει με χιούμορ Οι Μητέρες της Λυών: οι γυναίκες που έφτιαξαν τον γαστρονομικό της μύθο http://gr.euronews.com/culture/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend http://gr.euronews.com/culture/2026/03/28/the-meres-lyonnaises-the-women-who-first-cooked-and-baked-lyons-gastronomic-legend Sat, 28 Mar 2026 07:17:06 +0100 Οι Μητέρες της Λυών διαμορφώνουν από τον 19ο αιώνα τη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης και αφήνουν ανεξίτηλο αποτύπωμα στη γαλλική κουζίνα. Η Ζαν ντ’ Αρκ ίσως έτρωγε το ίδιο σταφύλι με εμάς: Το «Pinot Noir» υπήρχε ήδη στον Μεσαίωνα http://gr.euronews.com/culture/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd http://gr.euronews.com/culture/2026/03/25/jeanne-darc-could-have-enjoyed-the-same-grape-as-us-pinot-noir-already-existed-in-the-midd Wed, 25 Mar 2026 10:41:36 +0100 Ο σπόρος σταφυλιού 600 ετών από μεσαιωνικό γαλλικό νοσοκομείο ταυτίζεται γενετικά με τα σημερινά σταφύλια για παραγωγή «Pinot Noir», ανακοινώνουν επιστήμονες Gin Library: Η μεγαλύτερη έκθεση τζιν στον κόσμο βρίσκεται στις Αζόρες http://gr.euronews.com/culture/2026/03/23/gin-library-h-megalyterh-ek8esh-tzin-ston-kosmo-brisketai-stis-azores http://gr.euronews.com/culture/2026/03/23/gin-library-h-megalyterh-ek8esh-tzin-ston-kosmo-brisketai-stis-azores Mon, 23 Mar 2026 11:09:46 +0100 Η έκθεση περιλαμβάνει ήδη πάνω από 2.000 μπουκάλια Γουόλφγκανγκ Πακ: ο Αυστριακός σεφ που ταΐζει την ελίτ του Χόλιγουντ στο Governors Ball των Όσκαρ http://gr.euronews.com/culture/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal http://gr.euronews.com/culture/2026/03/13/meet-wolfgang-puck-the-austrian-chef-feeding-hollywoods-elites-at-the-oscars-governors-bal Fri, 13 Mar 2026 16:08:41 +0100 Γεννημένος στην Αυστρία και εκπαιδευμένος σε μερικές από τις κορυφαίες ευρωπαϊκές κουζίνες, ο Βόλφγκανγκ Πακ καθιερώνεται στο Λος Άντζελες, όπου η ευρηματική κουζίνα του κερδίζει την ελίτ του Χόλιγουντ. Το 80% των ισπανικών μήλων περιέχει υπολείμματα πολλών τοξικών φυτοφαρμάκων ταυτόχρονα http://gr.euronews.com/culture/2026/02/22/to-80-twn-ispanikwn-mhlwn-periexei-ypoleimmata-pollwn-to3ikwn-fytofarmakwn-taytoxrona http://gr.euronews.com/culture/2026/02/22/to-80-twn-ispanikwn-mhlwn-periexei-ypoleimmata-pollwn-to3ikwn-fytofarmakwn-taytoxrona Sun, 22 Feb 2026 13:38:03 +0100 Μια μελέτη που συντονίστηκε από την PAN Europe σε 13 χώρες αποκαλύπτει ότι το 85% των συμβατικών μήλων που αναλύθηκαν περιέχουν ταυτόχρονα πολλά φυτοφάρμακα. Στην Ισπανία, το ποσοστό ανέρχεται στο 80%. Οι συνδυασμένες επιδράσεις αυτών των ουσιών δεν έχουν ακόμη αξιολογηθεί επίσημα. Κρασιά χωρίς αλκοόλ κατέχουν περίοπτη θέση στη διεθνή εμπορική έκθεση του Παρισιού http://gr.euronews.com/culture/2026/02/13/wine-paris-krasia-no-alcohol-stin-proti-thesi http://gr.euronews.com/culture/2026/02/13/wine-paris-krasia-no-alcohol-stin-proti-thesi Fri, 13 Feb 2026 14:08:06 +0100 Με συνθήματα όπως «Χωρίς αλκοόλ, χωρίς τύψεις», το μήνυμα από την έκθεση κρασιού στο Παρίσι είναι ξεκάθαρο: Το κρασί χωρίς αλκοόλ δεν αποτελεί πλέον μια εξειδικευμένη περιέργεια στο ράφι, αλλά μια κυρίαρχη επιλογή. Κοπεγχάγη: Οι κορυφαίοι σεφ του κόσμου ενώνουν δυνάμεις για το μέλλον της γαστρονομίας http://gr.euronews.com/culture/2026/02/06/fusion-food-what-have-the-worlds-best-chefs-been-cooking-in-copenhagen http://gr.euronews.com/culture/2026/02/06/fusion-food-what-have-the-worlds-best-chefs-been-cooking-in-copenhagen Fri, 06 Feb 2026 13:08:12 +0100 Η υπουργός Πολιτισμού της Δανίας δήλωσε ότι η χώρα εξετάζει το ενδεχόμενο να αναγνωρίσει επίσημα τη γαστρονομία ως μορφή τέχνης Βαθμολογία Michelin και στα οινοποιεία http://gr.euronews.com/culture/2026/01/27/ba8mologia-michelin-kai-sta-oinopoieia http://gr.euronews.com/culture/2026/01/27/ba8mologia-michelin-kai-sta-oinopoieia Tue, 27 Jan 2026 22:39:20 +0100 Οι δύο πρώτες τοποθεσίες που μελετήθηκαν είναι η Βουργουνδία και το Μπορντό. Οι Ούγγροι οινοπαραγωγοί ελπίζουν ότι θα μπορέσουν να βγουν στην επιφάνεια. Το κράτος υποστηρίζει την παρουσία του οδηγού Michelin στην Ουγγαρία. Χριστουγεννιάτικες συνταγές για όσους δεν μπορούν να μαγειρέψουν και θέλουν να εντυπωσιάσουν την οικογένεια http://gr.euronews.com/culture/2025/12/15/xristoygenniatikes-syntages-gia-osoys-den-mporoyn-na-mageirepsoyn-kai-8eloyn-na-entypwsias http://gr.euronews.com/culture/2025/12/15/xristoygenniatikes-syntages-gia-osoys-den-mporoyn-na-mageirepsoyn-kai-8eloyn-na-entypwsias Mon, 15 Dec 2025 15:29:30 +0100 Το Euronews συγκέντρωσε μερικές εύκολες συνταγές για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Σας εγγυόμαστε ότι δεν χρειάζεται να ξέρετε να μαγειρεύετε για να εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας. Το ψωμί εξαφανίζεται από το ισπανικό τραπέζι: Οι λόγοι για την μείωση κατά 80% http://gr.euronews.com/culture/2025/11/08/o-pswmi-e3afanizetai-apo-to-ispaniko-trapezi-oi-logoi-gia-thn-meiwsh-kata-80 http://gr.euronews.com/culture/2025/11/08/o-pswmi-e3afanizetai-apo-to-ispaniko-trapezi-oi-logoi-gia-thn-meiwsh-kata-80 Sat, 08 Nov 2025 15:43:01 +0100 Πίσω από αυτή την πτώση κρύβεται μια βαθιά αλλαγή γενεών: οι νέοι προτιμούν την πίτσα και τα ζυμαρικά, συνδέουν το ψωμί με το υπερβολικό βάρος και τέσσερα στα δέκα αρτοποιεία έχουν κλείσει. Το Oktoberfest βρήκε μιμητές: Ιδού τα πιο παράξενα events http://gr.euronews.com/culture/2025/09/25/oktoberfest-kai-oi-mimites-tou-apo-ploia-kai-maldives-mexri-virtual-reality http://gr.euronews.com/culture/2025/09/25/oktoberfest-kai-oi-mimites-tou-apo-ploia-kai-maldives-mexri-virtual-reality Thu, 25 Sep 2025 12:47:45 +0200 Το Oktoberfest 2025 βρίσκεται σε εξέλιξη. Ωστόσο, οι εορτασμοί δεν περιορίζονται πλέον μόνο στο Μόναχο. Το Oktoberfest έχει βρει πολλούς μιμητές διεθνώς, από γήπεδα γκολφ στη Μαγιόρκα μέχρι πολυτελή θέρετρα στις Μαλδίβες Το τέλος της γαστρονομίας: Πώς μια συνταγή ζυμαρικών προκαλεί διπλωματική ρήξη Βρετανίας - Ιταλίας http://gr.euronews.com/culture/2025/08/11/to-telos-ths-gastronomias-pws-mia-syntagh-zymarikwn-prokalei-diplwmatikh-rh3h-bretanias http://gr.euronews.com/culture/2025/08/11/to-telos-ths-gastronomias-pws-mia-syntagh-zymarikwn-prokalei-diplwmatikh-rh3h-bretanias Mon, 11 Aug 2025 16:01:42 +0200 Διπλωματική κρίση για ένα κομμάτι βούτυρο; Μια αιώνια αντιπαλότητα: Δύο παμπ διεκδικούν τον τίτλο της παλαιότερης του Λονδίνου http://gr.euronews.com/culture/2025/08/02/aionia-antipalothta-dyo-pamp-diekdikoyn-titlo-palaioterhs-londino http://gr.euronews.com/culture/2025/08/02/aionia-antipalothta-dyo-pamp-diekdikoyn-titlo-palaioterhs-londino Sat, 02 Aug 2025 18:21:57 +0200 Ο ανεπίσημος τίτλος της παλαιότερης παμπ στις όχθες του Τάμεση αμφισβητείται εδώ και καιρό - Ποια από τις δύο έχει δίκιο; ΗΠΑ: Ο Τραμπ λέει ότι αλλάζει την σύσταση στην Coca Cola αλλά η εταιρεία δεν το επιβεβαιώνει http://gr.euronews.com/culture/2025/07/17/trump-allazei-ti-sistasi-tis-coca-cola http://gr.euronews.com/culture/2025/07/17/trump-allazei-ti-sistasi-tis-coca-cola Thu, 17 Jul 2025 12:26:10 +0200 Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε ότι η Coca-Cola συμφώνησε να χρησιμοποιεί πραγματική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αντί για σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης στα εγχώρια αναψυκτικά της - και όλα αυτά κατόπιν δικής του πρότασης. Ωστόσο, η εταιρεία δεν επιβεβαίωσε την αλλαγή... «Ζυμαρικά με φράουλες»: Το αγαπημένο πιάτο της Ίγκα Σβιάτεκ «κατακτά» το Wimbledon http://gr.euronews.com/culture/2025/07/13/zymarika-me-fraoyles-sbiatek-tenis http://gr.euronews.com/culture/2025/07/13/zymarika-me-fraoyles-sbiatek-tenis Sun, 13 Jul 2025 18:12:50 +0200 Η Πολωνή τενίστρια πριν κατακτήσει τον πρώτο τίτλο της καριέρας της στο τουρνουά Wimbledon είχε ήδη «κλέψει την παράσταση» με μια τουλάχιστον εξεζητημένη γαστρονομική προτίμηση Prix Versailles: Τα πιο όμορφα εστιατόρια του κόσμου για το 2025 http://gr.euronews.com/culture/2025/06/28/prix-versailles-ta-pio-omorfa-estiatoria-tou-kosmou-gia-to-2025 http://gr.euronews.com/culture/2025/06/28/prix-versailles-ta-pio-omorfa-estiatoria-tou-kosmou-gia-to-2025 Sat, 28 Jun 2025 21:00:10 +0200 Από την κορυφή των βράχων στην Ινδονησία μέχρι τα κομψά εστιατόρια με αστέρια Michelin στο Ντουμπάι, αυτά τα καταστήματα είναι τόσο εντυπωσιακά όσο και το φαγητό που σερβίρουν Στα...μαχαίρια δύο ισπανικές ταβέρνες για τον τίτλο του παλαιότερου εστιατορίου στον κόσμο http://gr.euronews.com/culture/2025/06/11/culture-sta-maxairia-dio-ispanikes-tavernes-gia-to-palaiotero-tou-kosmou http://gr.euronews.com/culture/2025/06/11/culture-sta-maxairia-dio-ispanikes-tavernes-gia-to-palaiotero-tou-kosmou Wed, 11 Jun 2025 21:44:11 +0200 Το παλαιότερο εστιατόριο του κόσμου, το Sobrino de Botín, αντιμετωπίζει την πρόκληση μιας άλλης ταβέρνας της Μαδρίτης που ισχυρίζεται ότι είναι ακόμη παλαιότερο Αξιολάτρευτες γιαγιάδες που μοιράζονται ρολά άνοιξης παίρνουν το πρώτο βραβείο στα World Food Photography Awards http://gr.euronews.com/culture/2025/05/31/a3iolatreytes-giagiades-poy-moirazontai-rola-anoi3hs-pairnoyn-to-prwto-brabeio-sta-world-f http://gr.euronews.com/culture/2025/05/31/a3iolatreytes-giagiades-poy-moirazontai-rola-anoi3hs-pairnoyn-to-prwto-brabeio-sta-world-f Sat, 31 May 2025 14:00:33 +0200 Σχεδόν 10.000 συμμετοχές από 70 χώρες υποβλήθηκαν στα φετινά Παγκόσμια Βραβεία Φωτογραφίας Τροφίμων - αλλά το πρώτο βραβείο πήρε μια χαρούμενη εικόνα πέντε γιαγιάδων που μοιράζονται ανοιξιάτικα ρολά. Ρώμη: «Αλληλούια», η νέα γεύση παγωτού προς τιμήν του Πάπα Φραγκίσκου http://gr.euronews.com/culture/2025/03/24/rwmi-alilouia-nea-geusi-pagwto-pros-timin-papa-fragkisko http://gr.euronews.com/culture/2025/03/24/rwmi-alilouia-nea-geusi-pagwto-pros-timin-papa-fragkisko Mon, 24 Mar 2025 17:22:26 +0100 Οι καθολικοί γιόρτασαν τη βελτίωση της υγείας του ποντίφικα με την αγαπημένη του λιχουδιά Ο φόρος κατά της χάρτινης συσκευασίας προκαλεί οργή στους Γάλλους αρτοποιούς http://gr.euronews.com/culture/2025/03/10/gallia-baguette-orgi-boulangeries-gia-ton-foro-se-xartino-peritiligma http://gr.euronews.com/culture/2025/03/10/gallia-baguette-orgi-boulangeries-gia-ton-foro-se-xartino-peritiligma Mon, 10 Mar 2025 15:04:31 +0100 Ένας νέος φόρος στα χαρτιά περιτυλίγματος και στα χαρτόκουτα για τις μπαγκέτες και τα αρτοσκευάσματα προκάλεσε την οργή των Γάλλων αρτοποιών. Εθνική Ημέρα Κρουασάν: Η πορεία του αγαπημένου γαλλικού γλυκού από το kipferl στο cronut http://gr.euronews.com/culture/2025/01/30/ethnki-imera-kroyasan-i-poreia-toy-agapimenoy-gallikoy-glikoy-apo-to-kipferl-sto-cronut http://gr.euronews.com/culture/2025/01/30/ethnki-imera-kroyasan-i-poreia-toy-agapimenoy-gallikoy-glikoy-apo-to-kipferl-sto-cronut Thu, 30 Jan 2025 19:21:07 +0100 Από τα cronuts μέχρι τα crookies, το κρουασάν έδωσε το έναυσμα για μια εποχή διατροφικών τάσεων στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, ενώ παραμένει σύμβολο της γαλλικής κουλτούρας και κουζίνας Γαστρονομία: Η Γαλλία κέρδισε τον διάσημο διαγωνισμό Bocuse d'Or http://gr.euronews.com/culture/2025/01/28/bocuse-d-or-nikitria-i-gallia http://gr.euronews.com/culture/2025/01/28/bocuse-d-or-nikitria-i-gallia Tue, 28 Jan 2025 21:51:48 +0100 Η Γαλλία νίκησε τη Δανία και τη Σουηδία και κέρδισε το βραβείο υψηλής γαστρονομίας "Bocuse d'Or" που απονέμεται κάθε δύο χρόνια Οι νέοι προτιμούν όλο και περισσότερο τα mocktails, δηλαδή μη αλκοολούχα κοκτέιλ http://gr.euronews.com/culture/2025/01/27/ta-mocktailes-kerdizoun-edafos-pagkosmiws http://gr.euronews.com/culture/2025/01/27/ta-mocktailes-kerdizoun-edafos-pagkosmiws Mon, 27 Jan 2025 22:41:10 +0100 Τα mocktails, που κάποτε θεωρούνταν "παιδικά", έχουν ωριμάσει για να σβήσουν τη δίψα μιας ολοένα και πιο νηφάλιας Ευρώπης, με μια νέα έρευνα να αποκαλύπτει ότι σχεδόν οι μισοί νέοι εγκαταλείπουν το ποτό. Η Ιαπωνία υπερασπίζεται τον τίτλο της στο Παγκόσμιο Κύπελλο Ζαχαροπλαστικής http://gr.euronews.com/culture/2025/01/27/japan-kerdizei-to-world-cup-of-pastry http://gr.euronews.com/culture/2025/01/27/japan-kerdizei-to-world-cup-of-pastry Mon, 27 Jan 2025 21:46:17 +0100 Η πρωταθλήτρια Ιαπωνία κέρδισε τη Γαλλία και κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στο Παγκόσμιο Κύπελλο Ζαχαροπλαστικής 2025 στη Λυών, καθώς η Μαλαισία ανέβηκε για πρώτη φορά στο βάθρο. Το εργοστάσιο του Σάλτσμπουργκ παράγει την τελευταία παρτίδα γλυκών Mozart Ball http://gr.euronews.com/culture/2025/01/23/salzburg-mozart-ball-the-end http://gr.euronews.com/culture/2025/01/23/salzburg-mozart-ball-the-end Thu, 23 Jan 2025 21:33:29 +0100 Γνωστές και ως "μπάλες Μότσαρτ", αυτές οι λιχουδιές με μαύρη σοκολάτα, φιστίκι, μάρτζιπαν και νουγκάτ δεν θα παρασκευάζονται πλέον στην αυστριακή πόλη, τερματίζοντας μια γραμμή παραγωγής που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα. Τάσεις τροφίμων 2025: Social Media, Τεχνητή Νοημοσύνη και εκδηλώσεις διαμορφώνουν αυτό που τρώμε http://gr.euronews.com/culture/2025/01/19/food-trends-2025-texniti-noimosini-kai-social-media-diamorfonoun-ti-trome http://gr.euronews.com/culture/2025/01/19/food-trends-2025-texniti-noimosini-kai-social-media-diamorfonoun-ti-trome Sun, 19 Jan 2025 20:46:45 +0100 Ποιες νέες διατροφικές τάσεις, δίαιτες και κουζίνες θα αναδυθούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στον πραγματικό κόσμο; Η ειδικός σε θέματα διατροφής Francesca Della Penna κοιτάζει στην κρυστάλλινη σφαίρα της. Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας: από την Ιταλία στην κατάκτηση του κόσμου http://gr.euronews.com/culture/2025/01/17/pagkosmia-hmera-pitsas-apo-tin-italia-stin-kataktisi-tou-kosmou http://gr.euronews.com/culture/2025/01/17/pagkosmia-hmera-pitsas-apo-tin-italia-stin-kataktisi-tou-kosmou Fri, 17 Jan 2025 15:03:08 +0100 Από τον ρωμαϊκό κόσμο μέχρι τις Ηνωμένες Πολιτείες, η πίτσα αποτελεί άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Unesco από το 2017. Εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο καταναλισκόμενα πιάτα στον κόσμο, εν μέσω αυξανόμενων παραγγελιών και ενός ολοένα και πιο απαιτητικού κοινού Γιατί οι Γάλλοι οινοπαραγωγοί αγοράζουν τεράστιες εκτάσεις γης στη Νότια Αγγλία http://gr.euronews.com/culture/2025/01/05/galloi-oinoparagogoi-agorazoun-ektaseis-sti-notia-agglia http://gr.euronews.com/culture/2025/01/05/galloi-oinoparagogoi-agorazoun-ektaseis-sti-notia-agglia Sun, 05 Jan 2025 22:46:38 +0100 Οι τεράστιες επενδύσεις στον αγγλικό αφρώδη οίνο προέρχονται από ένα μέρος όπου κανείς δεν πρόκειται να τον αγοράσει: Γαλλία. Μπυραρία για τους τουρίστες και την... ελίτ στην Βόρεια Κορέα http://gr.euronews.com/culture/2024/12/18/mpyrarira-gia-tous-toyristes-kai-tin-elit-stin-boreia-korea http://gr.euronews.com/culture/2024/12/18/mpyrarira-gia-tous-toyristes-kai-tin-elit-stin-boreia-korea Wed, 18 Dec 2024 13:13:25 +0100 Μια δυτικού τύπου μπυραρία άνοιξε στην Πιονγκγιάνγκ Βρετανία: Μεγάλη κλοπή, με λεία... τσένταρ αξίας άνω των 360.000 ευρώ http://gr.euronews.com/culture/2024/10/28/bretania-megalh-kloph-me-leia-tsentar-a3ias-anw-twn-360000-eyrw http://gr.euronews.com/culture/2024/10/28/bretania-megalh-kloph-me-leia-tsentar-a3ias-anw-twn-360000-eyrw Mon, 28 Oct 2024 21:25:22 +0100 Ο κλέφτης πήρε 22 τόνους τυριού μακράς ωρίμανσης Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών: κάθε Ιταλός τρώει περισσότερα από 23 κιλά ετησίως http://gr.euronews.com/culture/2024/10/26/pagkosmia-imera-zimarikwn http://gr.euronews.com/culture/2024/10/26/pagkosmia-imera-zimarikwn Sat, 26 Oct 2024 15:49:24 +0200 Η Ιταλία κατέχει την πρώτη θέση όσον αφορά την παραγωγή, τις εξαγωγές και την κατανάλωση του πιάτου που αποτελεί το σύμβολο της ιταλικής μαγειρικής παράδοσης. Η καρμπονάρα η πιο δημοφιλής στους ξένους τουρίστες Μπύρες χωρίς αλκόολ: Η τάση που κερδίζει συνεχώς τους γερμανούς http://gr.euronews.com/culture/2024/09/23/bures-xoris-alkool-h-tasi-pou-kerdizei-synexos-tous-germanous http://gr.euronews.com/culture/2024/09/23/bures-xoris-alkool-h-tasi-pou-kerdizei-synexos-tous-germanous Mon, 23 Sep 2024 14:09:16 +0200 Σύμφωνα με την εθνική στατιστική υπηρεσία η ζήτηση των μη αλκοολούχων ποτών έχει υπερδιπλασιαστεί τα τελευταία δέκα χρόνια Μανία με τα μάφιν: Πώς το TikTok ενός Νορβηγού κολυμβητή των Ολυμπιακών Αγώνων προκάλεσε φρενίτιδα http://gr.euronews.com/culture/2024/08/02/norbigos-mafin-tiktok http://gr.euronews.com/culture/2024/08/02/norbigos-mafin-tiktok Fri, 02 Aug 2024 22:27:03 +0200 Σε μια χώρα που φημίζεται για την υψηλή κουζίνα, τα νόστιμα τυριά και τις εμβληματικές μπαγκέτες της, ένα ταπεινό μάφιν σοκολάτας έκλεψε απροσδόκητα τις εντυπώσεις στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού. Ένα τυρομάγαζο μισού αιώνα στο Παρίσι αντιπροσωπεύει την λατρεία των Γάλλων με το τυρί http://gr.euronews.com/culture/2024/07/10/france-cheese-passion http://gr.euronews.com/culture/2024/07/10/france-cheese-passion Wed, 10 Jul 2024 21:13:41 +0200 Η Fromagerie Quatrehomme λειτουργεί από την δεκαετία του '50 στην γαλλική πρωτεύουσα - Αν και τα 300 είδη τυριών που πουλάει φαίνονται πολλά, εν τούτοις είναι μόλις το ένα τέταρτο των 1.200 ειδών που υπάρχουν στη Γαλλία... Ναπολιτάνικη πίτσα: Αυτή είναι η διαχρονική ιταλική κλασική συνταγή http://gr.euronews.com/culture/2024/07/02/pizza-napolitana-i-diaxroniki http://gr.euronews.com/culture/2024/07/02/pizza-napolitana-i-diaxroniki Tue, 02 Jul 2024 23:21:33 +0200 Η ναπολιτάνικη πίτσα, ένα διαχρονικό κλασικό πιάτο, είναι διάσημη παγκοσμίως για τα απλά αλλά εκλεκτά συστατικά της. Με ελαφρώς καμμένη κρούστα, νόστιμες ντομάτες, κρεμώδη μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό, ενσαρκώνει το ρητό "το λιγότερο είναι περισσότερο". Η λίστα αναμονής στο κορυφαίο εστιατόριο του κόσμου στην Ισπανία πλησιάζει τον ένα χρόνο http://gr.euronews.com/culture/2024/07/02/disfrutar-enas-xronos-stin-anamoni-gia-to-korifaio-estiatorio-tou-kosmou http://gr.euronews.com/culture/2024/07/02/disfrutar-enas-xronos-stin-anamoni-gia-to-korifaio-estiatorio-tou-kosmou Tue, 02 Jul 2024 20:26:25 +0200 Αν αξίζει να το έχεις, αξίζει να περιμένεις, λένε, καθώς τα καλά πράγματα έρχονται σε όσους περιμένουν. Χρειάζεται λοιπόν λίγη υπομονή αν ελπίζετε να δειπνήσετε σύντομα στο εστιατόριο Disfrutar της Βαρκελώνης Η γαλλική μπύρα κερδίζει έδαφος στο Βέλγιο http://gr.euronews.com/culture/2024/06/18/galliki-mpira-kerdizei-edafos-velgio http://gr.euronews.com/culture/2024/06/18/galliki-mpira-kerdizei-edafos-velgio Tue, 18 Jun 2024 20:30:58 +0200 Η ροή της μπύρας ανάμεσα στις δύο χώρες είναι αμφίδρομη και κερδίζει η ποιότητα, λένε στελέχη της ζυθοποιίας Οι Γάλλοι αρτοποιοί πήραν πίσω τον τίτλο της μεγαλύτερης μπαγκέτας http://gr.euronews.com/culture/2024/05/06/oi-galloi-anektisan-ton-titlo-gia-ti-megaliteri-baguette-ston-kosmo http://gr.euronews.com/culture/2024/05/06/oi-galloi-anektisan-ton-titlo-gia-ti-megaliteri-baguette-ston-kosmo Mon, 06 May 2024 21:13:42 +0200 Αφού εκθρονίστηκαν από την Ιταλία το 2019, οι Γάλλοι αρτοποιοί πήραν πίσω τον τίτλο της "μακρύτερης μπαγκέτας στον κόσμο" με μια φρατζόλα που ξεπερνούσε τα 140 μέτρα. Παρίσι 2024: Μάχη για το «χρυσό» στην κουζίνα http://gr.euronews.com/culture/2024/05/02/parisi-2024-maxh-gia-to-xryso-koyzina http://gr.euronews.com/culture/2024/05/02/parisi-2024-maxh-gia-to-xryso-koyzina Thu, 02 May 2024 06:08:37 +0200 Οι καθημερινές σπεσιαλιτέ στο Ολυμπιακό Χωριό θα συνοδεύονται από μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, ζυμαρικά σούπες και τυριά κορυφαίας ποιότητας Σε κρίση η γαλλική γαστρονομία: Οι Γάλλοι σεφ πάνε στο εξωτερικό για να αναζητήσουν έμπνευση http://gr.euronews.com/culture/2024/04/19/se-krisi-h-galliki-kouzina-plano-gia-ekpaidefsi-gallwn-chef-sto-exoteriko http://gr.euronews.com/culture/2024/04/19/se-krisi-h-galliki-kouzina-plano-gia-ekpaidefsi-gallwn-chef-sto-exoteriko Fri, 19 Apr 2024 22:12:11 +0200 Μετά από αιώνες σεβασμού ως η σύγχρονη γενέτειρα της γαστρονομίας και η κορυφή της μαγειρικής, η Γαλλία σχεδιάζει να στείλει σεφ στο εξωτερικό για να βελτιώσουν την κουλτούρα της κουζίνας τους, ώστε να βελτιώσουν τα παραδοσιακά φαγητά που σερβίρονται στην πατρίδα.