Γουασάμπι, κρέμα τόνιου και χτένια: Η Ιαπωνία και η κουζίνα της

Τα βασικά συστατικά της ιαπωνικής κουζίνας που εξάγονται σε όλο τον κόσμο: Πού παράγονται; Ποια είναι τα μυστικά τους;