Κατακόρυφη μείωση της παραγωγής τα τελευταία χρόνια
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΚάποτε τα αποκαλούσαν «το στολίδι της Κυανής Ακτής».
Τα διάσημα λεμόνια του Μεντόν, στη γαλλική Ριβιέρα, πιο γλυκά και λιγότερο ξινά από τα κλασσικά λεμόνια, αποτελούσαν περιζήτητο συμπλήρωμα στις κουζίνες αλλά και τα εργαστήρια κοσμητολογίας όλου του κόσμου.
«Το λεμόνι Menton είναι πολύ αρωματικό, ζουμερό και πλούσιο σε οξέα» περιγράφει η ιστοσελίδα της γαλλικής κυβέρνησης. «Η φλούδα του είναι βασική πηγή αιθέριων ελαίων. Αλλά σε τι διαφέρει πραγματικά από τα κλασικά λεμόνια; Έχει σχήμα οβάλ και όχι στρογγυλό, καθώς και λεπτή κοκκώδη φλούδα και λαμπερό κίτρινο χρώμα. Όταν ωριμάσει, συλλέγεται από το δέντρο με το χέρι και δεν υποβάλλεται σε επεξεργασία. Με ένα εξαιρετικά ήπιο κλίμα, το Menton είναι η τέλεια περιοχή για την καλλιέργεια λεμονιών. Σε αντίθεση με άλλα είδη λεμονιών, χαρακτηρίζεται επίσης από το ότι υπάρχουν πολλοί (περίπου 15) καρποί που φυτρώνουν σε κάθε κλαδί.»
Σήμερα, μόλις 15 παραγωγοί συνεχίζουν την καλλιέργεια που ξεκίνησε τον 15ο αιώνα.
H παραγωγή τους, περίπου 100-120 τόνοι, δεν είναι αρκετή ούτε για να καλύψει τις ανάγκες της παράστασης του παραδοσιακού Φεστιβάλ Λεμονιού του Μεντόν.