Βίντεο στο κινεζικό μέσο κοινωνικής δικτύωσης Rednote δείχνει ρομπότ να σπάει πιάτα και να πετάει πιατικά και ξυλάκια σε αποτυχημένη παράσταση
Τα ιδιαίτερα επιδέξια ρομπότ που εκτελούν χορογραφημένους χορούς συχνά τραβούν την προσοχή για το τι μπορεί να σημαίνουν οι δυνατότητές τους σε πιο σοβαρά πλαίσια, από το πεδίο της μάχης μέχρι την ανταπόκριση σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης.
Ωστόσο, σε πιο καθημερινά περιβάλλοντα, τα ρομπότ σερβιρίσματος και άλλα αυτοματοποιημένα βοηθήματα αποτελούν πλέον γνώριμη εικόνα για πολλούς θαμώνες εστιατορίων.
Σε αλυσίδες εστιατορίων όπως η Haidilao, τον κινεζικό κολοσσό του hot pot που είναι γνωστός για τα θεάματα εντός καταστήματος, όπως τραγούδια γενεθλίων και παρασκευή noodles μπροστά στους πελάτες, ορισμένα καταστήματα έχουν εντάξει ακόμη και ρομπότ που χορεύουν ως μέρος της εμπειρίας.
Όμως μία τέτοια παράσταση πήγε στραβά πρόσφατα σε ένα εστιατόριο Haidilao στην Καλιφόρνια, στις Ηνωμένες Πολιτείες. Βίντεο που αναρτήθηκε στην κινεζική πλατφόρμα κοινωνικής δικτύωσης RedNote έδειχνε το ρομπότ να σπάει πιάτα και να εκσφενδονίζει σκεύη και ξυλάκια φαγητού, σε μια παράσταση που φαίνεται ότι βγήκε εκτός ελέγχου.
Το βίντεο κοινοποιήθηκε στη συνέχεια από τον αμερικανικό τηλεοπτικό σταθμό ABC News**.** Στο βίντεο διακρίνεται το προσωπικό του εστιατορίου να προσπαθεί να επέμβει, πιάνοντας το ρομπότ και επιχειρώντας να το ελέγξει μέσω ενός smartphone.
Η Haidilao επιβεβαίωσε αργότερα το περιστατικό σε ανακοίνωσή της στο NBC News (πηγή στα Αγγλικά), αλλά απέρριψε τους ισχυρισμούς ότι το ρομπότ παρουσίασε βλάβη ή «ξέφυγε».
«Σε αυτήν την περίπτωση, το ρομπότ μεταφέρθηκε πιο κοντά σε ένα τραπέζι έπειτα από αίτημα ενός πελάτη, κάτι που δεν είναι η τυπική συνθήκη λειτουργίας του», ανέφερε η Haidilao στην ανακοίνωση. «Ο περιορισμένος χώρος επηρέασε τις κινήσεις του κατά τη διάρκεια της παράστασης.»
Πολλές νεοφυείς επιχειρήσεις σε όλο τον κόσμο εργάζονται πάνω στην αξιοποίηση ρομπότ στη βιομηχανία εστίασης, από τη δημιουργία πλήρως αυτόνομων κουζινών μέχρι την υποδοχή των πελατών και το σερβίρισμα φαγητού.
Η Haidilao έχει πειραματιστεί με ένα «έξυπνο εστιατόριο» στο Πεκίνο, όπου χρησιμοποιήθηκαν ρομποτικοί σερβιτόροι και μηχανές ανάμειξης ζωμών.
Φαίνεται ότι αυτό το εστιατόριο Haidilao στις ΗΠΑ χρησιμοποιούσε το συγκεκριμένο ρομπότ μόνο για ψυχαγωγικούς σκοπούς, αλλά τα πράγματα ξέφυγαν όταν χόρεψε λίγο υπερβολικά κοντά στους πελάτες.