Πρώην δασκάλα και διευθύντρια σχολείου. Έζησε τον Α’Παγκόσμιο Πόλεμο αλλά και τον Β΄Παγκόσμιο Πολέμο.
Γεννήθηκε τον Αύγουστο του 1913 και φτάνει τα 101 της χρόνια. Τον Μάρτιο του 2014 θα είναι υποψήφια για δημοτική σύμβουλος στις δημοτικές εκλογές της Γαλλίας και συγκεκριμένα για τον δήμο του Saint-Genis-Laval.
Ο λόγος για την Εριέτ Φραντζ που θα είναι και η μεγαλύτερη σε ηλικία υποψήφια στη χώρα.
Όπως δηλώνει η ίδια δεν έχει πολιτικές φιλοδοξίες και δεν τη νοιάζει αν θα εκλεγεί. Είναι υποψήφια με το ακροδεξιό κόμμα της Μαρίν Λε Πεν, Εθνικό Μέτωπο.
«Πάντα ήμουν δεξία, ποτέ δεν ψήφισα κέντρο ούτε κεντροδεξία. Ποτέ δεν ήμουν μέλος σε κόμμα και ούτε είμαι αλλά και ούτε θα γίνω. Και φυσικά δεν είμαι των άκρων. Απλά μου πρότειναν να είμαι υποψήφια με το κόμμα αυτό και είπα ναι», τόνιζει η ίδια.
Το αν θα εκλεγεί ή όχι, θα το δείξουν οι κάλπες!
