Το φεστιβάλ των ρόδων στη Λυών

Πνευματικά Δικαιώματα

Από Euronews

Δημοσιεύθηκε 02/06/2015 - 11:43

Το φεστιβάλ των ρόδων στη Λυών είναι μία από τις διοργανώσεις που φέρνουν χιλιάδες τουρίστες στην πόλη. Πολλές γενιές καλλιεργητών στην περιοχή

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Το φεστιβάλ των ρόδων στη Λυών είναι μία από τις διοργανώσεις που φέρνουν χιλιάδες τουρίστες στην πόλη. Πολλές γενιές καλλιεργητών στην περιοχή ασχολήθηκαν ήδη από το 1830 με την καλλιέργεια των τριαντάφυλλων, με αποτέλεσμα να έχουν δημιουργηθεί περισσότερες από 3.000 ποικιλίες αυτούς τους δύο αιώνες.

Όλα ξεκίνησαν το 1834 με την ίδρυση της επιχείρησης του Ζαν Μπαπτίστ Γκιγιό, «La terre des Roses», η οποία δημιούργησε απίστευτες ποικιλίες τριαντάφυλλων, αναπτύσσοντας διάφορες τεχνικές. Σήμερα η επιχείρηση πουλάει 250.000 τριανταφυλλιές το χρόνο και η Λυών είναι γνωστή ως κέντρο καλλιέργειας των ρόδων.

Για τον δημιουργό τριαντάφυλλων Αλέν Μεγιάν, τα τριαντάφυλλα μοιάζουν με τους ανθρώπους. Πρέπει να τα προσέχεις πολύ. Χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα. Και βέβαια είναι ένας τρόπος επικοινωνίας ανάμεσα στους ανθρώπους:

«Οι ειδικοί συναντιούνται στη Λυών. Έχουν πολλά πράγματα να συζητήσουν. Ρωτούν τους δημιουργούς από τη Ρωσία, τον Καναδά και την Ουρουγουάη πώς καλλιεργούν τα δικά τους τριαντάφυλλα. Ανταλλάσσουν εξαιρετικές πληροφορίες και ο συνδετικός κρίκος είναι το τριαντάφυλλο».

Η καλλιέργεια των ρόδων θέλει μεγάλη προσοχή και διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα νέα τριαντάφυλλα δημιουργούνται από τη διασταύρωση δύο – τριών ποικιλιών. Έτσι γεννιέται ένα νέο υβρίδιο. Η όλη διαδικασία μπορεί να κρατήσει 8-10 χρόνια. Ο Ζαν – Σαρλ Οράρ μας εξηγεί πώς γίνεται:

«Το πρώτο στάδιο είναι η αφαίρεση όλων των πετάλων. Μετά αφαιρούμε όλα τα αρσενικά μέρη και αφήνουμε τον ύπερο, το θηλυκό μέρος του τριαντάφυλλου. Όταν αυτό γίνει, παίρνουμε τη γύρη και τη ρίχνουμε σε ένα μικρό βάζο, χρησιμοποιώντας ένα μικρό πινέλο, ώστε να την αφαιρέσουμε και μετά την τοποθετούμε στον ύπερο, δηλαδή στο θηλυκό μέρος του τριαντάφυλλου».

Υπάρχουν δέκα διεθνώς αναγνωρισμένοι καλλιεργητές ρόδων με έδρα τη Λυών, κάνοντας την πόλη τη δεύτερη σημαντικότερη στη Γαλλία στη δημιουργία και την παραγωγή ρόδων. Ήταν φυσικό λοιπόν η Λυών να φιλοξενήσει το 17ο Συνέδριο της Παγκόσμιας Συνομοσπονδίας Επιχειρήσεων Τριαντάφυλλων.

Η Λυών είναι η πατρίδα του ντόπιου είδους, που ονομάζεται Rosa Gallica. Πρόκειται για μία από τις πιο παλιές ποικιλίες που υπάρχουν. Ήταν γνωστή στους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους. Πολλές από τις σύγχρονες ποικιλίες προέρχονται από το Rosa Gallica.