Eφτιαχνε λουκουμάδες από το 1926
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΣυμπλήρωσε σχεδόν έναν αιώνα ιστορίας. Ενα από τα ιστορικότερα καταστήματα της Αθήνας το Αιγαίον που έφτιαχνε λουκουμάδες από το 1926 κατεβάζει ρολά. Το «Αιγαίον» στεγάζεται στο νεοκλασικό κτίριο κατασκευής του 1890 στην οδό Πανεπιστημίου 46 και Χαριλάου Τρικούπη στο κέντρο της Αθήνας.
Η ανακοίνωση έγινε μέσω του site του καταστήματος: «Σχεδόν ένας αιώνας πέρασε! Το “Αιγαίον” κλείνει εδώ έναν κύκλο Αισιοδοξούμε να γλυκάνουμε και πάλι τους πελάτες μας σε νέες συνθήκες στο προσεχές μέλλον!» αναφέρει η ανακοίνωση.
Ο Διονύσης Μουσμούτης, διευθυντής των Εκδόσεων «Πάπυρος» ανέβασε στο facebook μια φωτογραφία και τη συνόδευσε με το εξής σημείωμα: «Ερημώνει η Πανεπιστημίου… Το ιστορικό «Αιγαίον» με τους περίφημους λουκουμάδες του, ένα από τα ελάχιστα εναπομείναντα παραδοσιακά στέκια της Αθήνας, μετά από 90 χρόνια λειτουργίας έκλεισε…!!!!
Το κατάστημα δεν ξεκίνησε να πουλώντας λουκουμάδες. Αρχικά λειτούργησε ως καφενείο με το ίδιο όνομα (Αιγαίον) ως μέλος της Αδελφότητας Καφεπωλών Αθηνών. Λίγα χρόνια μετά εισήγαγε στον τιμοκατάλογό του τους λουκουμάδες, σήμα κατατεθέν της ιστορικής του πορείας. Το κατάστημα ιδρύθηκε από τον Γεώργιο Φύλλα, τον οποίο διαδέχτηκαν τα παιδιά του. Αποκομίζοντας ήδη από μικροί μια σχετική εμπειρία του καταστήματος, ο Μιχάλης και ο Ευγένιος Φύλλας, παίρνουν την διοίκηση στα χέρια τους, το ανακαινίζουν, το επεκτείνουν και το οργανώνουν σε βελτιωμένα πρότυπα.
