Έκτακτη είδηση
This content is not available in your region

Η Οκινάουα και τα μυστικά της μακροζωίας

euronews_icons_loading
Η Οκινάουα και τα μυστικά της μακροζωίας
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Θέλετε να γίνετε 100 χρονών όπως οι κάτοικοι της Οκινάουα; Το συγκεκριμένο ιαπωνικό αρχιπέλαγος σπάει ρεκόρ μακροζωίας. Αποτελείται από 160 νησιά που έχουν υποτροπικό κλίμα. Οι κάτοικοί τους φτάνουν σε βαθιά γεράματα, απολαμβάνοντας μια καλή ζωή.

Αυτό το αρχιπέλαγος έχει τον μεγαλύτερο αριθμό αιωνόβιων στον κόσμο. Είναι τρεις φορές περισσότεροι από οπουδήπτε αλλού. Υπάρχουν 76 άνθρωποι που έχουν κλείσει τα 100, ανά 100.000 κατοίκους. Για να μάθουμε τα μυστικά της μακροζωίας τους, θα πάμε στο εστιατόριο της Εμίκο, η οποία πριν γίνει μαγείρισσα ήταν διατροφολόγος.

Το εστιατόριο βρίσκεται στο Ογκίμι, ένα χωριό 3.000 κατοίκων, που είναι γνωστό για τον αριθμό ρεκόρ υπερηλίκων που έχει. Παρατηρώντας τα φαγητά που έφτιαχναν οι ηλικιωμένοι, η Εμίκο δημιούργησε ένα μενού μακροζωίας, που βασίζεται σε εποχιακά λαχανικά: «Αυτά που καλλιεργούμε στον λαχανόκηπο, τα μαγειρεύουμε και τα σερβίρουμε απευθείας στον πελάτες μας. Έχουμε έναν τρόπο ζωής όπου ο λαχανόκηπος και η κουζίνα συνδέονται στενά. Ως διατροφολόγος, χαίρομαι που τα πάντα είναι φρέσκα».

Ένα άλλο μυστικό της περιοχής είναι το μικρό λεμόνι, το Σικουάνσα. Το Ογκίμι είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός αυτού του λεμονιού που είναι περίφημο για το ξινό χυμό του, αλλά και τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του. Στα 103 του, ο Ταμάκι Σινπούκου ελέγχει ακόμη τη συγκομιδή των λεμονιών, που έχει στο χωράφι του. Το αγόρασε όταν βγήκε στη σύνταξη: «Είτε είναι καλός ή κακός ο καιρός, τρώμε σικουάνσα. Τρώω επίσης πολλά μανταρίνια. Το ίδιο και οι φίλοι μου. Είναι η μικρή μας απόλαυση».

Επόμενος σταθμός μας αυτή η φυτεία. Εδώ χρησιμοποιούν ίνες μπανάνας για να υφάνουν με την τεχνική μπάσο φου. Η κυρία Τοσίκο Τάιρα θα γίνει 100 ετών αυτό το χειμώνα. Έχει ανακηρυχθεί ζωντανός εθνικός θησαυρός της χώρας για την συνεισφορά της στην ιαπωνική κουλτούρα, γιατί χωρίς αυτήν, η μακραίωνη παράδοση του μπάσο φου, που υπάρχει μόνο στο Ογκίμι, θα εξαφανιζόταν μετά τον Β΄ Παγκόσμιο Πόλεμο. Δουλεύει στο εργαστήριο εννιά ώρες την ημέρα, έξι μέρες την εβδομάδα: «Δεν μπορώ πλέον να κάνω μια δουλειά που απαιτεί δύναμη. Και πλέον δεν είμαι τόσο καλή όπως ήμουν στο παρελθόν, γιατί έχω γεράσει. Ξεχνώ την ηλικία μου, όταν δουλεύω. Χωρίς τη δουλειά, δεν θα μπορούσα να συνεχίσω να ζω».

Χρειάζεται ένας ολόκληρος χρόνος για να υφανθεί ένα κιμονό. Η τιμή πώλησής του είναι 18.000 ευρώ.

Στο Ιράμπου, ένα μικρό νησί στην νότια Ιαπωνία, ένας γυναικείος συνεταιρισμός προσφέρει σε τουρίστες την ευκαιρία να μάθουν ποια άγρια χόρτα τρώγονται. Ανάμεσά τους βρίσκεται και το σακούνα, το χόρτο της μακροζωίας: «Λένε ότι αυξάνει το προσδόκιμο ζωής κατά ένα έτος, κάθε φορά που τρως ένα φύλλο» εξηγεί η αγρότισσα Μιγουάκο Γουί. Στο σπίτι το τηγανίζουν μαζί με άλλα ντόπια υλικά.

Φυσική διατροφή, δραστηριότητες μετά τη σύνταξη και αγάπη για τη ζωή. Αυτό είναι το μυστικό της μακροζωίας στην Ιαπωνία.

Σάνια: Υγεία και ευεξία στο νησί της Κίνας

euronews_icons_loading
Σάνια: Υγεία και ευεξία στο νησί της Κίνας
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Η Σάνια, στο νότιο άκρο της νήσου Χαϊνάν της Κίνας, έχει μπει στον τουριστικό χάρτη, όσον αφορά ζητήματα υγείας και ευζωίας. Έχει τα πανέμορφα τοπία, ιαματικές πηγές και προσφέρει παραδοσιακές ιατρικές μεθόδους. Είναι ένα τροπικό καταφύγιο για όσους ψάχνουν να χαλαρώσουν και να αναζωογονηθούν.

Οι κάτοικοι της νήσου Χαϊνάν έχουν πολύ μεγάλο προσδόκιμο ζωής. Πολλοί φτάνουν τα 100 χρόνια. Η συγκεκριμένη περιοχή θεωρείται η κοιλάδα της μακροζωίας. Ονομάζεται Νανσάν και εδώ συναντάς πολλούς υπερήλικες.

Η Ναν Γιανγκ είναι διευθύντρια πωλήσεων στην Περιοχή Πολιτιστικής Ομορφιάς, Νανσάν. Μας εξηγεί γιατί η συγκεκριμένη κοιλάδα συνδέεται με την μακροζωία; «Η κοιλάδα έχει σχήμα χελώνας και η χελώνα αντιπροσωπεύει την μακροζωία στην κινεζική ιστορία. Η μακροζωία οφείλεται σε δύο λόγους. Ο πρώτος είναι το περιβάλλον. Οι άνθρωποι που ζουν σε ένα καλό περιβάλλον ζουν περισσότερο. Και ο δεύτερος λόγος είναι η υγιεινή διατροφή. Εδώ τρώνε λαχανικά και όχι τροφές με υψηλή ενεργειακή αξία».

Πολλοί τουρίστες έρχονται στην Σάνια για να ανακαλύψουν μυστικά ευζωίας και υγιεινής διατροφής, αλλά και να δοκιμάσουν παραδοσιακές μεθόδους θεραπείας των πόνων και διάφορων σωματικών ενοχλήσεων. Το 1/3 των ασθενών που εξετάζονται καθημερινά σ' αυτή την κλινική, είναι από το εξωτερικό.

Η Λίνα Μπεζιαζίκοβα είναι από την Μολδαβία. Πάσχει από αυχενική σπονδύλωση. Έχει σοβαρά προβλήματα στην αυχενική μοίρα της σπονδυλικής στήλης. Έχει έρθει εδώ για βελονισμό, για να ανακουφιστεί από τους πονοκεφάλους και τους πόνους στην πλάτη. Η Σα Ρεν είναι επικεφαλής ιατρός του Κέντρου Παραδοσιακής Κινέζικης Ιατρικής της Σάνια:

_«Υπάρχουν πολλές εξωτερικές θεραπείες και μέθοδοι ίασης. Εδώ χρησιμοποιούμε τώρα βελονισμό. Κάνουμε επίσης ζεστές κομπρέσες, λασποθεραπεία. Υπάρχουν επίσης παραδοσιακές κινεζικές μέθοδοι ίασης. Στη συγκεκριμένη περίπτωση, ο βελονισμός είναι η καλύτερη θεραπεία. Είναι κάτι που δοκιμάζουν και αναγνωρίζουν πολλοί Ευρωπαίοι». _

Η Λίνα Μπεζιαζίκοβα επισημαίνει: « Είμαι χαρούμενη που ήρθα εδώ. Οι γιατροί είναι επαγγελματίες. Υπάρχουν καλοί διερμηνείς. Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα με την συνεννόηση. Αισθάνομαι πολύ καλά τώρα. Είναι η έκτη συνεδρία μου. Δεν παίρνω πλέον χάπια και αισθάνομαι εξαιρετικά».

Πολλοί τουρίστες δοκιμάζουν τάι τσι. Οι απαλές, τελετουργικές κινήσεις που προέρχονται από τις αρχαίες κινεζικές παραδόσεις, βοηθούν να βρείτε την εσωτερική σας ηρεμία και ισορροπία. Αυτή η ομάδα καθοδηγείται από την μητέρα και τον γιο της, την Σινχόνγκ Γκούο και τον Τενγκφέι Σεν. Η Σινχόνγκ Γκούο είναι δασκάλα τάι τσι. Εξηγεί: «Το τάι τσι μπορεί να ρυθμίσει την πνευματική και σωματική σας ισορροπία. Βοηθά στην απαλή ροή της ενέργειας και του αίματος. Το σώμα σας μπορεί να έχει έναν υγιή τρόπο λειτουργίας. Έχω πολλούς ξένους μαθητές, που έρχονται να μάθουν τάι τσι στην Σάνια. Το σώμα τους δεν είναι σε καλή κατάσταση, έχουν πίεση, καρδιακά προβλήματα και πόνους στην σπονδυλική στήλη. Κάνοντας τάι τσι για ένα διάστημα, επανακτούν την υγεία τους».

Τα ιαματικά λουτρά είναι ένας από τους σημαντικότερους πόλους έλξης στην περιοχή. Έχουν δημιουργεί πολυτελή συγκροτήματα που προσφέρουν μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και βοηθούν στην αποκατάσταση των προβλημάτων υγείας: «Εδώ βρισκόμαστε σε ένα τροπικό δάσος. Οι ιαματικές πηγές είναι πολύ δημοφιλείς. Κάνουν καλό στην υγεία και την σωματική ευεξία» τονίζει η Ντόρις Ντιάο, βοηθός επικοινωνίας και μάρκετινγκ στο θέρετρο Double Tree του Χίλτον.

Σάνια: Υγεία και ευεξία στο νησί της Κίνας