Επενδύουν στην ποιότητα οι παραγωγοί
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Στις πλαγιές του Φόγκο τα ηφαιστειακά εδάφη κρύβουν θυσαυρούς που όμως απειλούνται.
Σε αυτό το νησί στο Πράσινο Ακρωτήριο η καλλιέργεια καφέ είχε μεγάλη συνεισφορά στον εθνικό πλούτο. Τώρα κινδυνεύει να εξαφανιστεί εξαιτίας της παρατεταμένης ξηρασίας στη χώρα.
Η ποικιλία Arabica ευδοκιμεί σε υψόμετρο από 350 έως 1300 μέτρα.
Έναν αιώνα πριν από αυτά τα εδάφη έβγαιναν 500 τόνοι καφέ. Τώρα η παραγωγή έχει πέσει κάτω από τους 100 τόνους.
«Χωρίς βροχή εδώ, η παραγωγή ολοένα και λιγοστεύει. Ο καφές δεν είναι κάτι που μπορείς πλέον να βασιστείς», λέει ένας παραγωγός.
Προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι συνέπειες της παρατεταμένης ξηρασίας θα χρειαστούν περισσότερα από εννέα εκατομμύρια ευρώ.
Η κυβέρνηση εμφανίζεται αποφασισμένη να αναζητήσει επενδυτές από το εξωτερικό.
Τα Starbucks προμηθεύονται καφέ από τη χώρα.
Για να αντιμετωπιστούν τα προβλήματα που έχουν προκύψει από την τριετή ξηρασία οι καλλιεργητές επενδύουν στην ποιότητα των προϊόντων που παράγουν.