Ένας επιχειηματίας βρήκε τρόπο ώστε να μην κλείσει το εστιατόριο του
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Στη Γερμανία μπαρ και εστιατόρια παραμένουν κλειστά εξαιτίας του COVID-19. Στη Φρανκφούρτη, ο Τόμας Μετζμάχερ δεν ήθελε να κλείσει το εστιατόριο του. Ο 50χρόνος επιχειρηματίας αναζητούσε τρόπους, ώστε να συνεχίσει να δουλεύει, χωρίς να παραβιάζει τον νόμο και χωρίς να κινδυνεύει με κάποιο υψηλό πρόστιμο.
«Το εστιατόριο έπρεπε να κλείσει. Πλέον οι πελάτες δεν μπορούσαν να καθίσουν μέσα και να απολαύσουν το γεύμα τους. Οπότε έπρεπε είτε να σκύψω το κεφάλι, είτε να παλέψω. Αποφάσισα να το παλέψω. Αρχικά σκέφτηκα το delivery. Το κάναμε μόλις για μια ημέρα, όμως το κόστος ήταν ιδιαίτερα υψηλό. Οπότε όποιος πεινάει, οδηγεί μέχρι εδώ, παραγγέλνει και παίρνει το φαγητό του μέσα σε λίγα λεπτά» υποστηρίζει ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου, Τόμας Μετζμάχερ.
Οι πελάτες αγοράζουν κυρίως σνίτσελ και τηγανητές πατάτες, ενώ δεν τους πειράζει που οδηγούν για να παραλάβουν το φαγητό.
«Είναι μια καλή ιδέα, ενός μικρού εστιατορίου! Φυσικά και πρέπει να τη στηρίξουμε» εκτιμά ένας άντρας.
Αρκετοί πελάτες αγοράζουν φαγητό και για συγγενείς του που δεν μπορούν να μετακινηθούν, ενώ ορισμένοι παίρνουν παραγγελίες από γείτονες και φίλους.