Είναι μια από τις πιο αξιόπιστες πηγές γλυκού νερου
Μια απλή, καθημερινή κίνηση που όμως αποτελεί πολυτέλεια για 2,2 δισεκατομμύρια ανθρώπους.
Η 22α Μαρτίου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Νερού κι έχει ως στόχο να υπογραμμίσει τη σημασία του γλυκού νερού για την ανθρώπινη ζωή, αλά και τους πολλούς παράγοντες που το απειλούν: ξηρασία, ρύπανση, υπερεκμετάλλευση.
Στο επίκεντρο φέτος είναι το εδαφικό νερό, που μπορεί να μην είναι ορατό, όμως είναι ορατά τα προβλήματα που φέρει η έλλειψή του.
«Το εδαφικό νερό είναι πολύ βασικό, ως μια από τις πιο αξιόπιστες πηγές γλυκού νερού, τουλάχιστον κάποτε ήταν έτσι. Δεν ξέρεις πότε θα έρθει η βροχή, κι επίσης τα επιφανειακά ύδατα συχνά αντιδρούν πιο άμεσα στον καιρό. Κανονικά, το εδαφικό νερό ήταν πάντα εκεί, επομένως είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρούμε τα επίπεδα του εδαφικού νερού σε ένα συγκεκριμένο επίπεδο», εξήγησε στο euronews ο Γίπε Χόγκεφεν, ειδικός υδάτων της Διεθνούςς Οργάνωσης Τροφίμων και Γεωργίας (FAO).
Ο τομέας της γεωργίας είναι ο μεγαλύτερος καταναλωτής νερού στον πλανήτη, αντιπροσωπεύοντας το 70% του συνόλου, τόσο στα επιφανειακά όσο και στα υπόγεια ύδατα. Η κλιματική αλλαγή έχει επιτείνει την εκσκαφή πηγαδιών και την υπερεκμετάλλευση του εδαφικού νερού, η οποία είναι πολύ δύσκολο να επιτηρηθεί. Και παρόλο που το νερό είναι σχετικά άφθονο στον πλανήτη μας, μόνο το 0,77% της μάζας του είναι διαθέσιμο γλυκό νερό.