Loop Lab: Μαθητές του Πειραματικού Λυκείου του Παν. Μακεδονίας κάνουν πράξη την κυκλική οικονομία

Απομένουν λιγότερα από πέντε χρόνια για την επίτευξη των στόχων της Ατζέντας του 2030 και όμως, οι περισσότεροι από τους 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ είναι εκτός τροχιάς.

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Είναι θέμα χρημάτων, πολιτικής βούλησης ή ευαισθητοποίησης της κοινωνίας; Ίσως.

Σίγουρα όμως είναι και θέμα ΠΑΙΔΕΙΑΣ.

Μια ομάδα μαθητών από την Θεσσαλονίκη πιστεύει πως η εκπαίδευση είναι το κλειδί για την οικοδόμηση ενός δίκαιου, ανθεκτικού στην κλιματική αλλαγή, όμορφου και βιώσιμου μέλλοντος.

Μαθητική Επιχείρηση Loop Lab

Είκοσι δύο μαθητές και μαθήτριες του Πειραματικού Λυκείου του Πανεπιστημίου Μακεδονίας ξεκίνησαν ένα μοναδικό ταξίδι στον κόσμο της επιχειρηματικότητας μέσω του Προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση 2025» του Junior Achievement Greece.

Η συμμετοχή τους στον Διεθνή Διαγωνισμό Foodathon με άλλα παιδιά από την Ευρώπη και την Αφρική τους έφερε αντιμέτωπους με τις μεγάλες προκλήσεις του αγροδιατροφικού τομέα και τους προκάλεσε έναν πολύ μεγάλο προβληματισμό: Αφού όλα τα οικοσυστήματα του πλανήτη βρίσκονται σε κρίση, αφού η κυκλική οικονομία και η βιώσιμη ανάπτυξη είναι καθοριστικές για το μέλλον της ανθρωπότητας, τότε γιατί η εκπαίδευση αδυνατεί να παρακολουθήσει τις εξελίξεις;

«Γιατί δεν μαθαίνουμε για την αειφορία, τη βιωσιμότητα και την κυκλική οικονομία, ιδιαίτερα στον πρωτογενή τομέα, του οποίου η συμβολή για το μέλλον της ανθρωπότητας είναι αδιαμφισβήτητη;», διερωτήθηκαν.

Αντιμέτωποι λοιπόν με τις μεγάλες προκλήσεις των 17 στόχων βιώσιμης ανάπτυξης, οι συγκεκριμένοι μαθητές που δεν είναι καν ακόμα 17 ετών, αποφάσισαν να δράσουν.

Έτσι γεννήθηκε η ιδέα της Μαθητικής Εικονικής Επιχείρησης Loop Lab. Όπως λέει μάλιστα και το σλόγκαν τους: «We put Innovation in Green Education!» (Βάζουμε την Καινοτομία στην Πράσινη Εκπαίδευση!)

Όραμά τους είναι να κάνουν την κυκλική οικονομία πράξη στην καθημερινότητά και να επανασυνδέσουν τους ανθρώπους με τη βιώσιμη παραγωγή τροφίμων. Και αυτό το πετυχαίνουν, μέσω της εκπαίδευσης και του παιχνιδιού.

Σκέφτηκαν λοιπόν να προσφέρουν τα κατάλληλα εκπαιδευτικά εργαλεία που βελτιώνουν την εκπαίδευση για τη βιωσιμότητα και την κυκλική οικονομία: Εργαστηριακά κιτ κυκλικής οικονομίας, κιτ - εκπαιδευτικά παιχνίδια, καινοτόμος προσομοιωτής κυκλικής οικονομίας.

Τα προϊόντα της Loop Lab

Τα προϊόντα τους στηρίζονται στη φιλοσοφία της ενυδρειοπονίας (aquaponics), μιας από τις δέκα καινοτομίες που, σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, θα μπορούσαν να αλλάξουν τη ζωή όλων.

Πρόκειται για τη συμβιωτική καλλιέργεια ψαριών και φυτών για την παραγωγή τροφίμων. Τα απορρίμματα ψαριών μετατρέπονται σε νιτρικά άλατα, που γίνονται λίπασμα για τα φυτά, τα οποία με τη σειρά τους φιλτράρουν και καθαρίζουν το νερό για τα ψάρια. Το σύστημα εξοικονομεί φυσικούς πόρους, κυρίως νερό και έδαφος, δεν δημιουργεί απόβλητα και περιορίζει τη χρήση χημικών. Ακριβώς για αυτό το λόγο οι μαθητές του Πειραματικού Λυκείου του Πανεπιστημίου Μακεδονίας επέλεξαν τη συγκεκριμένη φιλοσοφία ως το κατάλληλο case study για την κυκλική οικονομία Συγκεκριμένα, δημιουργούν:

• εργαστηριακά κιτ κυκλικής οικονομίας που στηρίζονται στη φιλοσοφία των aquaponics, ιδανικά για όσους θέλουν να πειραματιστούν, να μάθουν και να εφαρμόσουν τις αρχές της κυκλικής οικονομίας σε πραγματικές συνθήκες. Προορίζονται κυρίως για εκπαιδευτικούς σκοπούς, αλλά μπορούν να χρησιμοποιηθούν και από «αγρότες των πόλεων» και χομπίστες.

• κιτ – εκπαιδευτικά παιχνίδια για μικρούς και μεγάλους που θέλουν να εξερευνήσουν την κυκλική οικονομία σε μικρότερη κλίμακα. Προσφέρουν διασκεδαστική και εκπαιδευτική εμπειρία με δραστηριότητες STEM, ενισχύοντας τη δημιουργικότητα και την περιβαλλοντική ευαισθησία.

Ανέπτυξαν επίσης καινοτόμο προσομοιωτή ο οποίος επιτρέπει στους χρήστες του να συνθέτουν εικονικά συστήματα aquaponics, να πειραματίζονται, να δοκιμάζουν διαφορετικά σενάρια διαχείρισης και να υπερβαίνουν τις δυνατότητες των εργαστηριακών μας κιτ.

Η εκπαίδευση με τα προϊόντα της Loop Lab

Τα εκπαιδευτικά κιτ και ο προσομοιωτής είναι χρήσιμα εκπαιδευτικά εργαλεία σε σχολεία της πρωτοβάθμιας και της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης, ινστιτούτα επαγγελματικής κατάρτισης, πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα. Υποστηρίζουν ευρεία γκάμα μαθημάτων που σχετίζονται με τις φυσικές επιστήμες, τη βιωσιμότητα και τις τεχνολογίες περιβάλλοντος και δίνουν τη δυνατότητα σε μαθητές, φοιτητές και καταρτιζόμενους να συμμετέχουν σε διαδραστικά εργαστήρια και να αναπτύξουν πράσινες δεξιότητες μέσα από hands-on εμπειρίες.

Για τη στήριξη και την ενδυνάμωση των εκπαιδευτικών είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα τους σχέδια μαθημάτων τα οποία υλοποιούνται με τα εργαστηριακά κιτ. Επίσης, δημιουργούν στην ιστοσελίδα τους Κοινότητα Μάθησης, που θα λειτουργεί ως ένας διαδραστικός χώρος ανταλλαγής και διάχυσης εμπειριών και καλών πρακτικών μεταξύ σχολείων, ως ένας κόμβος συνεργασίας και δημιουργικότητας για την εκπαίδευση στην κυκλική οικονομία.

Ποιοι στηρίζουν την προσπάθεια

Στο φιλόδοξο εγχείρημά τους οι μαθητές που συμμετέχουν στη Μαθητική Επιχείρηση Loop Lab έχουν την επιστημονική καθοδήγηση του καθηγητή του Τμήματος Αλιείας και Υδατοκαλλιεργειών του Πανεπιστημίου Πατρών κ. Νικόλαου Βλάχου, του υποψήφιου διδάκτορα Ιωάννη Μητσόπουλου, της καθηγήτριας του Τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ κας Έλενας Μεντέ και του καθηγητή του Τμήματος Εφαρμοσμένης Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Μακεδονίας κ. Νικόλαου Σαμαρά. Σύμβουλοι – εθελοντές της επιχείρησής τους είναι οι κύριοι Ιωάννης Παπαδόπουλος, Διευθυντής της ΙΚΕΑ Θεσσαλονίκης, Γεώργιος Βαρελάς, Οικονομικός Διευθυντής της ΙΚΕΑ Θεσσαλονίκης και inspirational mentor ο κύριος Πάρης Κυριακόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος της Μοτοδυναμικής.

Γνώσεις, εμπειρίες και μια ματιά στο μέλλον

Η πρώτη παρουσίαση της επιχείρησής στην 5η Ημερίδα - Ανοιχτές Διαλέξεις «Περιβάλλον, Κοινωνία & Εκπαίδευση» του Διατμηματικού Μεταπτυχιακού Εκπαίδευση για την Αειφορία και το Περιβάλλον στις 15 Φεβρουαρίου 2025 απέσπασε πολύ θετικά σχόλια και δυο σημαντικές προτάσεις συνεργασίας. Ο καθηγητής κ. Μιχαήλ Σκούλλος, συντονιστής του Δικτύου «Μεσογειακή Εκπαιδευτική Πρωτοβουλία για το Περιβάλλον και την Αειφορία» (MEdIES) πρότεινε να εντάξει την Loop Lab στο συγκεκριμένο Πρόγραμμα, για να γίνει γνωστό και κτήμα όλες τις χώρες της Μεσογείου. Επίσης η Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης θα συμπεριλάβει την Loop Lab στην ιστοσελίδα της.

«Μέσα σε αυτούς τους λίγους μήνες ζήσαμε μοναδικές στιγμές», υπογραμμίζουν οι μαθητές και τονίζουν πως «από την έρευνα και τον σχεδιασμό των προϊόντων μας μέχρι τη διαχείριση μιας επιχείρησης και την επικοινωνία με την κοινότητα, μάθαμε στην πράξη πώς λειτουργεί η κυκλική οικονομία και πόσο σημαντική είναι η βιώσιμη ανάπτυξη. Ανακαλύψαμε ταλέντα που δεν γνωρίζαμε, αντιμετωπίσαμε τις αδυναμίες μας, δουλέψαμε ομαδικά, αποκτήσαμε αυτοπεποίθηση για να καινοτομούμε και να αναλαμβάνουμε πρωτοβουλίες».

Στοχεύουν, ως μαθητική επιχείρηση, να εμπνεύσουν τη σχολική κοινότητα και την τοπική κοινωνία ώστε να υιοθετήσουν πιο βιώσιμες πρακτικές και να αναδείξουμε τη σημασία της κυκλικής οικονομίας.

Όπως εξηγούν: «Με τα προϊόντα μας, δίνουμε τη δύναμη της κυκλικής οικονομίας και της βιώσιμης παραγωγής στα χέρια των παιδιών, των εκπαιδευτικών, στα χέρια όλων. Δεν μιλάμε απλώς για καινοτομία. Μιλάμε για μια αλλαγή νοοτροπίας. Για έναν κόσμο όπου τίποτα δεν πάει χαμένο, όπου το νερό και τα θρεπτικά συστατικά επαναχρησιμοποιούνται, όπου η μάθηση γίνεται εμπειρία και το μέλλον γίνεται βιώσιμο».

Μπορείτε να επισκεφθείτε την ιστοσελίδα της Μαθητικής Εικονικής Επιχείρησης του Πειραματικού Λυκείου του Πανεπιστημίου Μακεδονίας: https://www.looplab.site

Και μπορείτε να ενημερωθείτε για τις δράσεις τους στα κοινωνικά δίκτυα:

: https://www.facebook.com/share/16ivDkG2Cj/?mibextid=wwXIfr

: https://www.instagram.com/looplab.ja?igsh=NWJtcGV2bzYxbmo0

: linkedin.com/company/loop-lab-ja

: https://www.tiktok.com/@looplab.ja?\_t=ZN-8u9m7zFJ5Ik&\_r=1

Σύμβουλοι – Εθελοντές: Ιωάννης Παπαδόπουλος – Γενικός Διευθυντής IKEA Θεσ/νίκης, Γεώργιος Βαρελάς - Business Navigator IKEA Θεσ/νίκης

Inspirational Mentor: Πάρης Κυριακόπουλος - Διευθύνων Σύμβουλος Μοτοδυναμικής

Υπεύθυνοι Καθηγητές: Άννα Ματσιώρη, Νικόλαος Τερψιάδης, Κυριακή Βασιλού

Οι μαθητές και οι μαθήτριες:

Άντα Κατσάνου– Γενική Διευθύντρια 

Άγγελος Τριανταφύλλου- Διευθυντής Οικονομικών/Αντιπρόεδρος

Φανή Πειστικού -Τμήμα Οικονομικών

Βίκτωρας Κωνσταντίνου-Τμήμα Οικονομικών

Ίριδα Τσιρογιάννη -Τμήμα Οικονομικών

Βασίλειος Παπαβασιλείου - Διευθυντής Παραγωγής

Πέτρος Παλάσκας - Τμήμα Παραγωγής 

Μυρτώ Γουνοπούλου- Τμήμα Παραγωγής

Μαρίνα Γιομελάκη – Τμήμα Παραγωγής

Χρυσή Σαραφείδου - Διευθύντρια Πωλήσεων

Λιζέτα Χαριστέ-Τμήμα Πωλήσεων

Αγγελική Κωστοπούλου - Τμήμα Πωλήσεων

Σοφία Άτσου- Τμήμα Πωλήσεων

Σοφία Σαραφείδου - Διευθύντρια Marketing

Σόνια Παπαβασιλείου - Τμήμα Marketing

Ευφροσύνη Παραμυθιώτη- Τμήμα Marketing

Ατλαζίνα Ζωή Χατζηαράπη- Τμήμα Marketing

Σαββίνα Τσουρούκη- Τμήμα Μarketing

Απόστολος Μπούρας -Διευθυντής Πληροφορικής

Χαραλάμπης Πασχαλίδης-Τμήμα Πληροφορικής

Φώτης Παπαδόπουλος -Τμήμα Πληροφορικής

Βασίλης Σπάσος -Τμήμα Πληροφορικής

Μαρία-Άννα Τσολακίδου-Τμήμα Πληροφορικής