Σοβαρή μείωση της παραγωγής γάλακτος λόγω της ευλογιάς των προβάτων και των θανατώσεων - 20.000 τόνοι λιγότερης φέτας εκτιμάται ότι θα έχει φέτος η Ελλάδα
Τρεις μήνες αφότου οι ελληνικές αρχές παρενάβησαν για να περιορίσουν την έξαρση της ευλογιάς των προβάτων, θανατώνοντας χιλιάδες ζώα, οι αγρότες βρίσκονται σε απόγνωση. Μέχρι τις αρχές Μαρτίου, οι αρχές είχαν σφαγιάσει πάνω από 480.000 πρόβατα και κατσίκια σε μια προσπάθεια να αναχαιτίσουν την ασθένεια, με τις περιοχές που επλήγησαν περισσότερο να βρίσκονται στην κεντρική και βόρεια Ελλάδα.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
«Είμαστε σε εγκλεισμό, για δύο, τρεις μήνες. Και δεν ξέρουμε τι θα γίνει, αν υπάρξει αλλο κρούσμα. Τότε θα πάμε ξανά σε εγκλεισμό, με αποτέλεσμα να αυξάνονται οι ζωοτροφές, να μην μπορούμε να βγούμε έξω για βοσκή και να αυξάνεται το κόστος παραγωγής» λέει ο κτηνοτρόφος, Σωτήρης Σταμπουλής.
Οι αγρότες τονίζουν ότι η απότομη μείωση του ζωικού κεφαλαίου —και η επακόλουθη πτώση στην παραγωγή γάλακτος— αποτελεί πλέον σοβαρή απειλή για τη φέτα. Με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης το διάσημο τυρί είναι ένα από τα πολυτιμότερα εξαγωγικά προϊόντα της Ελλάδας, αν όχι το πολυτιμότερο.
«Θανατώθηκαν 500 με 600 χιλιάδες πρόβατα.Το γάλα θα είναι κατά πολύ μειωμένο με αποτέλεσμα να επηρεαστεί και η φέτα. Θα είναι πάρα πολύ μειωμένη η παραγωγή φέτας» υπογραμμίζει ο Σωτήρης Σταμπουλής.
Οι τυροπαραγωγοί στην περιοχή της Θεσσαλίας αναφέρουν ότι η παραγωγή γάλακτος έχει μειωθεί κατά περίπου 40% φέτος. Ως η κυριότερη περιοχή παραγωγής φέτας στη χώρα —η οποία αντιπροσωπεύει περισσότερο από το ήμισυ των συνολικών εξαγωγών— οποιαδήποτε διαταραχή στη Θεσσαλία έχει επιπτώσεις σε εθνικό επίπεδο.
«Μειώνοντας το ζωικό κεφάλαιο, περιορίζεται η προσφορά του γάλακτος. Εφ όσον περιορίζεται η προσφορά του γάλακτος, πρέπει και εμείς να συνεχίσουμε να παράγουμε λιγότερη φέτα» λέει ο Μιχάλης Αρβανιτής, ιδιοκτήτης του τυροκομείου Αρβανίτη.
Σύμφωνα με εκτιμήσεις του κλάδου από την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Φέτας (ΕΔΟΦ), μέχρι το 2026 η παραγωγή φέτας ενδέχεται να παρουσιάσει έλλειμμα περίπου 20.000 τόνων λόγω της μειωμένης διαθεσιμότητας γάλακτος. Συγκριτικά, η συνολική παραγωγή το 2025 ανήλθε σε περίπου 140.000 τόνους.