Στο Παουλάνερ-Φεσττσέλτ, επτά σερβιτόροι σταμάτησαν να δουλεύουν εν μέσω Οκτομπερφέστ μετά από καβγά με τον νέο ζυθοπώλη Λορέντς Στιφτλ - Οι εκδοχές για το τι συνέβη διαφέρουν
Το Μόναχο έχει ζήσει πολλά στο Οκτόμπερφεστ: κάθε χρόνο, στον δρόμο της επιστροφής υπάρχουν μεθυσμένοι, χαμένα δόντια και πατερίτσες, σπασμένες κούπες μπύρας Maß και η αιώνια συζήτηση για το αν το Hendl, το κοτόπουλο, πρέπει πράγματι να κοστίζει 18 ευρώ.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Όμως αυτό που συνέβη το βράδυ της Δευτέρας στο Paulaner-Festzelt φαίνεται πως ήταν ασυνήθιστο ακόμη και για τα δεδομένα του Oktoberfest: η μπύρα ήταν εκεί. Οι επισκέπτες ήταν εκεί. Οι κούπες ήταν εκεί. Μόνο επτά άνδρες πίσω από τις κάνουλες είχαν ξαφνικά εξαφανιστεί.
Αφορμή φέρεται να ήταν ένας καβγάς ανάμεσα στον Festwirt Lorenz Stiftl και δύο υπαλλήλων στο μπαρ.
Για την αφορμή του καβγά υπάρχουν διαφορετικές εκδοχές. Η πλευρά του ιδιοκτήτη κάνει λόγο για έναν μπάρμαν, ο οποίος κατά τη διάρκεια της εργασίας του είχε πιει μπύρα, ενώ εργαζόμενοι από το περιβάλλον των σερβιτόρων μιλούν για διαφορετική εξέλιξη. Σύμφωνα με μία εκδοχή, δύο σερβιτόροι έφαγαν κάτι εκτός του χρόνου του διαλείμματός τους. Άλλες πηγές από τον κύκλο των σερβιτόρων αναφέρονται επίσης σε κατανάλωση μπύρας, αλλά περιγράφουν τον επακόλουθο καβγά με σαφώς διαφορετικό τρόπο: ο ανώτερος (Wiesn-Wirt) φέρεται να έβρισε έναν εργαζόμενο και να του έχυσε μπύρα στα πόδια.
Η Münchner Abendzeitung μεταδίδει, επικαλούμενη πολλές πηγές από τον κύκλο των σερβιτόρων, ότι ο καβγάς εξελίχθηκε και σε σωματική αντιπαράθεση. Συγκεκριμένες λεπτομέρειες γι’ αυτό, ωστόσο, η εφημερίδα δεν παραθέτει στο ρεπορτάζ της.
Η εκπρόσωπος της οικογένειας των ιδιοκτητών απορρίπτει ταυτόχρονα τις αναφορές για σωματική σύγκρουση. Ένας από τους δύο εργαζόμενους, αφού πιάστηκε να πίνει μπύρα, αντέδρασε με υβριστικό τρόπο απέναντι στον ιδιοκτήτη. Εκείνος, σύμφωνα με την ίδια εκδοχή, τερμάτισε στη συνέχεια τη συνεργασία. Κατά την περιγραφή της πλευράς του ιδιοκτήτη, το περιστατικό έληξε χωρίς περαιτέρω κλιμάκωση.
Γεγονός είναι πως συνολικά επτά σερβιτόροι και μπάρμεν έλειπαν ξαφνικά νωρίς το βράδυ της Δευτέρας.
Αλληλεγγύη μεταξύ των Wiesn-Wirten
Η αιφνίδια απουσία φαίνεται πως καλύφθηκε γρήγορα: βοήθεια ήρθε αμέσως από το γειτονικό Hacker-Festzelt. Ο ιδιοκτήτης του έστειλε τρεις εργαζομένους στη σκηνή της Paulaner, ανάμεσά τους τον πρώτο του μπάρμαν και μια σερβιτόρα. Το πρωί της Τρίτης είχαν επίσης ήδη βρεθεί οκτώ νέοι υπάλληλοι ως αντικαταστάτες.
Η Vereinigung der Münchner Wiesnwirte έκανε λόγο, με αφορμή το επεισόδιο, για την «Wiesn-Familie» που αλληλοϋποστηρίζεται. Παράλληλα ξεκαθάρισε ότι η κατανάλωση αλκοόλ στον χώρο εργασίας δεν γίνεται ανεκτή ούτε στο Oktoberfest.
Το Paulaner-Festzelt λειτουργεί φέτος για πρώτη φορά υπό τη διεύθυνση της Christine και του Lorenz Stiftl. Οι δυο τους έχουν αναλάβει αυτήν την παραδοσιακή αποστολή για τη Wiesn 2026. Η σκηνή διαθέτει πάνω από 6.000 καθίσματα στον εσωτερικό χώρο και ανήκει έτσι στις μεγάλες Festhallen του Oktoberfest.