Τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων έχουν υπερδιπλασιάσει τις διανυκτερεύσεις από το 2008. Η Ρώμη είναι πρώτη, αλλά ο πολυτελής τουρισμός παραμένει συγκεντρωμένος σε 17 επαρχίες.
Ολοένα και μεγαλύτερη βαρύτητα για την ιταλική οικονομία αποκτά ο τουρισμός πολυτελείας. Το 2025 τα ξενοδοχεία πέντε αστέρων και πέντε αστέρων πολυτελείας δημιούργησαν 10,4 δισ. ευρώ άμεσης τουριστικής δαπάνης, ποσό που αντιστοιχεί στο 17,3% του συνολικού κύκλου εργασιών του ξενοδοχειακού κλάδου, ο οποίος εκτιμάται σε λίγο πάνω από 60 δισ. ευρώ. Και το χάσμα με τις μονάδες μεσαίας κατηγορίας είναι σημαντικό: κάθε διανυκτέρευση σε ξενοδοχείο πολυτελείας αποφέρει κατά μέσο όρο 702 ευρώ τουριστικής δαπάνης, έναντι 209 ευρώ στον μέσο όρο της ξενοδοχειακής αγοράς.
Την εικόνα της ανάπτυξης αποτυπώνει μελέτη του ινστιτούτου Demoskopika, αφιερωμένη στο υψηλής κατηγορίας τμήμα της αγοράς, που παρουσιάστηκε προκαταβολικά από το πρακτορείο ANSA. Τα στοιχεία δείχνουν μια αγορά που έχει επεκταθεί πολύ ταχύτερα από το υπόλοιπο φάσμα της ιταλικής φιλοξενίας: μεταξύ 2008 και 2025 οι διανυκτερεύσεις στα ξενοδοχεία πολυτελείας αυξήθηκαν κατά 111,1%, ενώ στο σύνολο των ξενοδοχειακών καταλυμάτων η αύξηση περιορίστηκε στο 14,5%.
Το 2025 οι διανυκτερεύσεις σε μονάδες πέντε αστέρων άγγιξαν σχεδόν τα 14,9 εκατ., με περισσότερες από 4,9 εκατ. αφίξεις. Σε σύγκριση με το 2024, οι αφίξεις αυξήθηκαν κατά 5% και οι διανυκτερεύσεις κατά 5,7%. Πρόκειται για επέκταση που επιβεβαιώνει τον ολοένα πιο σημαντικό ρόλο της διεθνούς πελατείας με υψηλότερη αγοραστική δύναμη, αλλά αναδεικνύει και μια ακόμη πολύ άνιση γεωγραφική κατανομή.
Η Ρώμη στην κορυφή του τουρισμού πολυτελείας, 17 επαρχίες συγκεντρώνουν σχεδόν το 80% των διανυκτερεύσεων
Η γεωγραφία της ιταλικής φιλοξενίας υψηλής κατηγορίας κυριαρχείται από λίγους μεγάλους πόλους. Σύμφωνα με τον δείκτη Elite Index (Exclusive Luxury & International Tourism Evaluation), που έχει καταρτίσει η Demoskopika, οι περιφέρειες που βρίσκονται στις πρώτες θέσεις είναι το Λάτιο, το Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε, η Καμπανία, η κοιλάδα της Αόστα και η Σαρδηνία.
Το Λάτιο καταλαμβάνει την πρώτη θέση και ως προς την οικονομική αξία: το 2025 εκτιμάται ότι δημιούργησε 2,3 δισ. ευρώ άμεσης τουριστικής δαπάνης στο τμήμα luxury, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 21,7% του εθνικού συνόλου. Ακολουθούν το Τρεντίνο-Άλτο Άντιτζε, με 1,7 δισ. ευρώ, το Βένετο με 1,4 δισ. ευρώ, η Λομβαρδία με 1,3 δισ. ευρώ και η Τοσκάνη με 1 δισ. ευρώ.
Σε επίπεδο επαρχιών, η Ρώμη είναι ο κυριότερος προορισμός και μόνη της συγκεντρώνει το 19,7% των διανυκτερεύσεων σε ξενοδοχεία υψηλής κατηγορίας. Μαζί με το Μπολτσάνο, τη Βενετία, τη Φλωρεντία και το Μιλάνο, συγκεντρώνει το 53,4% των διανυκτερεύσεων σε εθνικό επίπεδο. Αν το βλέμμα στραφεί στους 17 βασικούς πόλους πολυτελείας που εντόπισε η έρευνα, το ποσοστό ανεβαίνει στο 79,2%.
Το στοιχείο που αποτυπώνει καλύτερα τις εδαφικές ανισότητες είναι άλλο: σε 25 ιταλικές επαρχίες δεν υπάρχει ούτε ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων. Το 2025 οι μονάδες αυτής της κατηγορίας ήταν συνολικά 809, δηλαδή 38 περισσότερες από το προηγούμενο έτος, με διαθέσιμες σχεδόν 110.000 κλίνες. Πρόκειται όμως μόλις για το 4,8% της εθνικής ξενοδοχειακής δυναμικότητας.
Η αναμέτρηση με την Ισπανία και τη Γαλλία: η Ιταλία είναι ανάμεσα στις μεγάλες ευρωπαϊκές αγορές
Η ανάπτυξη του τουρισμού πολυτελείας εντάσσεται σε μια ευρωπαϊκή ανταγωνιστική κούρσα, ολοένα πιο προσανατολισμένη προς ταξιδιώτες με υψηλή αγοραστική δύναμη. Η Ιταλία ξεκινά από θέση ισχύος ως προς τις διαστάσεις της τουριστικής αγοράς: σύμφωνα με τη Eurostat, το 2025 κατέγραψε περίπου 535 εκατ. διανυκτερεύσεις σε όλους τους τύπους καταλυμάτων, μπροστά από την Ισπανία (513 εκατ.), τη Γαλλία (472 εκατ.) και τη Γερμανία (440 εκατ.). Οι τέσσερις χώρες αντιπροσωπεύουν μαζί πάνω από το 60% των διανυκτερεύσεων στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Η σύγκριση αλλάζει όμως αν ληφθεί υπόψη η τουριστική ένταση, δηλαδή ο αριθμός διανυκτερεύσεων σε σχέση με τον πληθυσμό: η Ισπανία καταγράφει 10,4 διανυκτερεύσεις ανά κάτοικο, έναντι 9,1 της Ιταλίας και 6,9 της Γαλλίας. Η Ιταλία είναι επομένως μία από τις κύριες αγορές της ηπείρου σε όγκο τουρισμού, ωστόσο έχει ακόμη περιθώρια να αυξήσει την οικονομική αξία που δημιουργεί κάθε επισκέπτης και να ενισχύσει την ικανότητά της να προσελκύει διαμονές υψηλής κατηγορίας.
Και οι ξενοδοχειακές επενδύσεις επιβεβαιώνουν πόσο ανταγωνιστικός είναι ο κλάδος. Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή έκθεση της BNP Paribas Real Estate για την ξενοδοχειακή αγορά το 2025, η Ισπανία, το Ηνωμένο Βασίλειο, η Γαλλία και η Ιταλία συγκέντρωσαν μαζί πάνω από το ήμισυ των ευρωπαϊκών επενδύσεων σε ξενοδοχεία. Η Ισπανία κατέγραψε επενδύσεις 3,3 δισ. ευρώ, το Ηνωμένο Βασίλειο 4 δισ. ευρώ, ενώ η Ιταλία διατήρησε υψηλό όγκο, περίπου 1,8 δισ. ευρώ. Η ιταλική αγορά αντιστοιχεί στο 9% των ξενοδοχειακών επενδύσεων στην Ευρώπη, έναντι 16,4% της Ισπανίας και 14,9% της Γαλλίας.
Ένα ακόμη ενδιαφέρον στοιχείο προκύπτει από την πορεία των μονάδων υψηλής κατηγορίας: στην ευρωπαϊκή αγορά, το 2025 τα έσοδα ανά διαθέσιμο δωμάτιο (RevPAR) αυξήθηκαν κατά 3,8% στο τμήμα upscale, ενώ σημειώθηκε μείωση 1,9% στα ξενοδοχεία χαμηλού κόστους. Πρόκειται για ένδειξη ότι η ζήτηση υψηλής κατηγορίας αντέχει περισσότερο σε σχέση με τα πιο οικονομικά τμήματα της αγοράς, σε ένα πλαίσιο όπου η αγοραστική δύναμη των νοικοκυριών εξακολουθεί να επηρεάζει τις ταξιδιωτικές επιλογές.
Η πρόκληση για την Ιταλία είναι να ξεπεράσει τη συγκέντρωση και την εποχικότητα
Η αύξηση των εσόδων δεν μεταφράζεται αυτομάτως σε πιο ισόρροπη κατανομή των ευκαιριών. Οι έντεκα διεθνείς αγορές που η Demoskopika θεωρεί βασικές δεξαμενές δαπανών - Γερμανία, Ηνωμένες Πολιτείες, Ηνωμένο Βασίλειο, Γαλλία, Ελβετία, Αυστρία, Ισπανία, Ολλανδία, Καναδάς, Αυστραλία και Ιαπωνία - αντιστοιχούν στο 62,2% των ξένων διανυκτερεύσεων στα ιταλικά ξενοδοχεία. Στο σύνολο των ξενοδοχειακών καταλυμάτων, αυτοί οι επισκέπτες εκτιμάται ότι θα είχαν δημιουργήσει το 2025 κύκλο εργασιών 21,4 δισ. ευρώ, λαμβάνοντας υπόψη τις διαφορετικές συνιστώσες της τουριστικής δαπάνης. Η Γερμανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι οι δύο μεγαλύτερες αγορές, με 6,39 και 4,69 δισ. ευρώ αντίστοιχα.
Για τη Demoskopika ο στόχος δεν είναι μόνο η αύξηση του αριθμού των ξενοδοχείων πολυτελείας, αλλά η καλύτερη αξιοποίηση των υφιστάμενων και η παράταση της λειτουργίας τους μέσα στο έτος. Ο βαθμός χρήσης των κλινών σε μονάδες υψηλής κατηγορίας, σύμφωνα με τη μελέτη, παραμένει σημαντικά χαμηλότερος από τον εθνικό μέσο όρο του 37,1%, ιδίως στις περιοχές του ιταλικού Μετζοτζόρνο όπου η προσφορά είναι πιο πρόσφατη ή έντονα εποχική.
Συγκοινωνίες, υπηρεσίες και αποεποχικοποίηση γίνονται επομένως καθοριστικοί παράγοντες για τη διεύρυνση του χάρτη των προορισμών πολυτελείας, πέρα από τις μεγάλες πόλεις τέχνης και τις ήδη καθιερωμένες τοποθεσίες. Η ανάπτυξη του συγκεκριμένου τμήματος της αγοράς αποτελεί ευκαιρία για την Ιταλία, αλλά η πρόκληση θα είναι να μετατραπεί η διεθνής ελκυστικότητα σε πιο διάχυτο οικονομικό όφελος για την επικράτεια.