Μια από τις πιο δύσκολες περιόδους για τον κλάδο φτάνει στο τέλος της και θα οδηγήσει τις τιμές σε σημαντική πτώση τους επόμενους μήνες, σύμφωνα με την ισπανική Deoleo
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο προβλέπει μείωση των τιμών, αφού ο κλάδος είδε τιμές ρεκόρ στις αρχές του έτους λόγω των μικτών επιπτώσεων της ξηρασίας που σχετίζεται με την κλιματική αλλαγή στη συγκομιδή και των υψηλών επιτοκίων και του πληθωρισμού στην αλυσίδα αξίας.
Στην ΕΕ, οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 50% σε ετήσια βάση τον Ιανουάριο και στο Ηνωμένο Βασίλειο σημείωσαν άλμα κατά 150% σε σύγκριση με το τέλος του 2021.
Στην Ισπανία, όπου παράγεται σχεδόν το ήμισυ της παγκόσμιας παραγωγής ελαιολάδου, δύο συνεχόμενα έτη ξηρασίας περιόρισαν τις σοδειές ελιάς, προκαλώντας αύξηση των τιμών παγκοσμίως.
Η Deoleo, η κατασκευάστρια εταιρεία οικιακών εμπορικών σημάτων ελαιολάδου, όπως τα Bertolli και Carbonell, αναμένει πολύ καλύτερη συγκομιδή την περίοδο 2024-2025.
"Οι προοπτικές είναι θετικές για τους επόμενους μήνες, καθώς η αγορά αναμένεται να αρχίσει να σταθεροποιείται και η ομαλότητα αναμένεται να αποκατασταθεί σταδιακά καθώς η νέα συγκομιδή προχωρά και η προσφορά αυξάνεται", δήλωσε στο CNBC ο Miguel Ángel Guzmán, επικεφαλής πωλήσεων της Deoleo, προσθέτοντας ότι η κρίση δεν έχει απομακρυνθεί εντελώς, καθώς εξακολουθεί να υπάρχει άνοδος στις τιμές ορισμένων ελαιολάδων υψηλής ποιότητας, όπως το έξτρα παρθένο.
Η εταιρεία αναμένει ότι οι τιμές θα πέσουν στο μισό των επιπέδων ρεκόρ που παρατηρήθηκαν στις αρχές του έτους.
"Η χαλάρωση των τιμών προέλευσης αναμένεται να ξεκινήσει μεταξύ Νοεμβρίου, Δεκεμβρίου και Ιανουαρίου, υπό την προϋπόθεση ότι οι καιρικές συνθήκες και οι συνθήκες συγκομιδής θα παραμείνουν σταθερές τις επόμενες εβδομάδες", σύμφωνα με τον Guzmán, τον οποίο επικαλείται το CNBC.
Εν τω μεταξύ, άλλες μεσογειακές χώρες αντιμετωπίζουν μικτές προοπτικές. Η Ελλάδα μάχεται με παρατεταμένη ξηρασία, διαψεύδοντας τις ελπίδες για μια ισχυρή συγκομιδή. Η Τουρκία, η οποία έγινε ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο πέρυσι, εκτιμά ότι η συγκομιδή θα είναι ρεκόρ και θα αποδώσει 475.000 τόνους ελαιολάδου.