Loader
Find Us
Flipboard Instagram Linkedin

Τρόφιμα

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Διεθνής ημέρα σοκολάτας: φωτογραφία αρχείου 2014
Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας: Ποιες χώρες της ΕΕ καταναλώνουν περισσότερη σοκολάτα

Κάθε 13 Σεπτεμβρίου ο κόσμος γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας, που καθιερώθηκε στη Γαλλία πριν από τριάντα χρόνια. Φέτος το κακάο είναι 20% φθηνότερο σε σχέση με πέρυσι, ενώ η Ευρωπαϊκή Ένωση, ο μεγαλύτερος εισαγωγέας και καταναλωτής, εξακολουθεί να καθορίζει τον ρυθμό της αγοράς.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Κονσέρβες με σαρδέλες και καυτερές πιπεριές από τον βορρά της Πορτογαλίας.
Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Από την κονσέρβα στο TikTok: Οι σαρδέλες έγιναν η νέα εμμονή υγείας και ομορφιάς

Οι σαρδέλες έγιναν viral για τα ωμέγα-3, την πρωτεΐνη και τα υποτιθέμενα οφέλη για το δέρμα. Την ίδια ώρα, η ζήτηση αυξάνεται, τα ράφια αδειάζουν και τα αλιευτικά αποθέματα δέχονται πίεση.
©
Modern Nomads

Κιμίς: Χίλια χρόνια παράδοσης από γάλα φοράδας

Σε συνεργασία με MDQ
Το κιμίς, ζυμωμένο γάλα φοράδας, είναι παραδοσιακό ποτό της Κεντρικής Ασίας με ιστορία χιλιάδων ετών. Στο Καζακστάν, παραμένει σημαντικό κομμάτι της νομαδικής κληρονομιάς, της γαστρονομίας και της παράδοσης φιλοξενίας.
©
Silk Road Adventures

Από τη γη στο τραπέζι: εποχικές συγκομιδές στο Ουζμπεκιστάν

Σε συνεργασία με Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Αμπελώνες, κτήματα με πεπόνια, οπωρώνες και φάρμες αμυγδάλων αναδεικνύουν πώς κάθε εποχή φέρνει διαφορετικές συγκομιδές, τοπικά έθιμα και αγροτικές εμπειρίες για τους επισκέπτες στο Ουζμπεκιστάν.
Συσκευασίες βουτύρου με διαφορετικές γεύσεις εκτίθενται σε ψυγείο στο Le Butter Shop, το πρώτο κατάστημα αποκλειστικά για βούτυρο στο Παρίσι, Γαλλία
Gastronomia

Το Παρίσι αποκτά την πρώτη μπουτίκ αφιερωμένη αποκλειστικά στο βούτυρο

Από κρουασάν και σάλτσες μέχρι κρεπες και κουίν-αμάν, η Γαλλία ξέρει καλά από βούτυρο. Πλέον η πρωτεύουσά της έχει δικό της εξειδικευμένο κατάστημα βουτύρου, με ποικιλίες που ίσως εκπλήξουν
Διαμάχη για τον σχεδιαζόμενο «φόρο στη ζάχαρη» στη Γερμανία – συμβολική φωτογραφία
Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Γερμανία: Φρένο στον φόρο της ζάχαρης για Cola Zero και αναψυκτικά

Αρχικά το υπουργείο του ήθελε να φορολογήσει και τα αναψυκτικά χωρίς ζάχαρη και τους χυμούς, τώρα όμως ο Κλίνγκμπάιλ τραβά χειρόφρενο. Με ανάρτηση στο Instagram ο υπουργός Οικονομικών βάζει τέλος, έστω και μερικό, στη διαμάχη για τα δικά του φορολογικά σχέδια
©
Qatar in Motion

Μια γεύση από το γαστρονομικό μωσαϊκό του Κατάρ

Σε συνεργασία με Media City
Το Qatar in Motion κάνει στάση σε μερικά από τα κορυφαία γαστρονομικά στέκια της Ντόχα. Επισκεπτόμαστε το βραβευμένο με αστέρι Michelin Alba, όπου η δημιουργικότητα και η δεξιοτεχνία απογειώνουν την υψηλή γαστρονομία.
©
Silk Road Adventures

Όταν η πόλη φωτίζεται: ανακαλύπτοντας το Ουζμπεκιστάν μετά το σούρουπο

Σε συνεργασία με Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Τα καλοκαιρινά βράδια φέρνουν ξανά τον κόσμο στους δρόμους της Σαμαρκάνδης, της Μπουχάρας, της Χίβας και της Τασκένδης, όπου εστιατόρια, πάρκα και ιστορικές πλατείες μένουν γεμάτα μέχρι αργά.