Loader
Find Us
Flipboard Instagram Linkedin
Βιομηχανικές φάρμες κοτόπουλων τροφοδοτούν την εξάπλωση βακτηρίων που προκαλούν διάρροια.
Ειδήσεις Υγείας

Τα πτηνοτροφεία ενισχύουν την εξάπλωση διαρροϊκών βακτηρίων (μελέτη)

Βιομηχανικές πτηνοτροφικές μονάδες ενισχύουν τη διασπορά βακτηρίων που προκαλούν γαστρεντερίτιδα, καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός κοτόπουλων έχει φτάσει περίπου τα 31 δισ., σύμφωνα με νέα έρευνα.
©
Σειρές

Grand Voyager | Εξερευνώντας τη Βουδαπέστη

Σε συνεργασία με Media City
Το 2025, η Βουδαπέστη υποδέχτηκε έναν αριθμό ρεκόρ οκτώ εκατομμυρίων επισκεπτών κι έγινε ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της Κεντρικής Ευρώπης. Τι κάνει, λοιπόν, αυτή την πόλη να προσελκύει τόσους πολλούς ταξιδιώτες;
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Το Casu Marzu είναι σαρδηνιακό τυρί όπου η κατανάλωση προνυμφών τυριού θεωρείται μέρος της γευστικής εμπειρίας.
Πολιτιστικά Νέα

Τυρί με σκουλήκια, βρωμοψάρι, χοιρινό στομάχι: Oι πιο αλλόκοτες ευρωπαϊκές λιχουδιές

Oι ευρωπαϊκές κουζίνες προσφέρουν γεύσεις που άλλους απωθούν και άλλους ενθουσιάζουν. Το Disgusting Food Museum στο Βερολίνο δείχνει ότι η αηδία είναι συχνά θέμα οπτικής γωνίας
Σπέρνοντας τους σπόρους της αλλαγής: Η στρατηγική του Κατάρ για την επισιτιστική ασφάλεια
Qatar in Motion

Η στρατηγική του Κατάρ για την επισιτιστική ασφάλεια

Σε συνεργασία με Media City
Σε μια χώρα με περισσότερη άμμο παρά χώμα, η διασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας δεν είναι και τόσο απλή υπόθεση. Επομένως, τι χρειάζεται για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας σε τοπικό επίπεδο;
A carton of Oatly oat milk sits in a home refrigerator Tuesday, May 18, 2021, in Bellingham, Wash. Oatly, the world’s largest oat milk company
Ειδήσεις Υγείας

Μετά το γάλα βρώμης, η Ευρώπη στρέφεται στο μπιζέλι – Η Ελληνίδα επιστήμονας που ανοίγει τον δρόμο

Η νικήτρια του European Inventor Award 2026, Αγγελική Τριανταφύλλου, εξηγεί στο Euronews γιατί το μέλλον των φυτικών τροφίμων δεν βρίσκεται στις διατροφικές μόδες, αλλά σε προϊόντα με υψηλή θρεπτική αξία και μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα
Ένα φλιτζάνι φρεσκοστυμμένο ελαιόλαδο
Business

Κατακλύζει το Μαρόκο την ισπανική αγορά ελαιολάδου;

Οι εισαγωγές μαροκινού ελαιολάδου εκτοξεύονται κατά 9.979% σε έναν χρόνο, σύμφωνα με τη DataComex. Ο αριθμός είναι πραγματικός, αλλά χρειάζεται διευκρινίσεις: η εκτίναξη ξεκινά από μόλις 103 τόνους και το μερίδιό του στην ισπανική αγορά παραμένει μικρό.
Τα εγκαίνια σηματοδοτούν το πέμπτο ξενοδοχείο Nobu στην Ισπανία
ΔΙΑΜΟΝΗ

Το πρώτο Nobu Hotel & εστιατόριο στη Μαδρίτη ανοίγει τον Σεπτέμβριο

Η σκηνή πολυτελών ξενοδοχείων στην Ισπανία ενισχύεται τον Σεπτέμβριο με τα εγκαίνια του Nobu Hotel Madrid, πριν το Σαββατοκύριακο της F1, με θέα στην πόλη, πιάτα του σεφ Νομπου Ματσουχίσα και κεντρική τοποθεσία.
Ψωμί, από τη ζύμη στο τραπέζι: μια ζωντανή παράδοση
Silk Road Adventures

Πώς οι αρτοπαρασκευαστικές παραδόσεις διαμορφώνουν ζωή και πολιτισμό

Σε συνεργασία με Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Από τους φούρνους ταντίρ μέχρι τα τοπικά παζάρια: το ψωμί παραμένει στο κέντρο της καθημερινής ζωής, συνδυάζοντας τεχνικές, μαστοριά και μακραίωνες παραδόσεις.