Βίντεο.
Βρώσιμα φύκια: Πώς μπορούμε να αλλάξουμε γαστρονομικές συνήθειες;
Αντιγραφή/Επικόλληση το λινκ του βίντεο πιο κάτω:
Αντιγραφή/Επικόλληση το λινκ του βίντεο πιο κάτω:
ανανεώθηκε πριν:
Σε συνεργασία μεthe European Commission
Η Ευρώπη αναζητά εναλλακτικές λύσεις για την κατανάλωση ζωικών πρωτεϊνών: αποτελούν τα βρώσιμα φύκια επιλογή; Στη Δανία, ερευνητές στο AlgaeFood, ευρωπαϊκό διαπεριφερειακό πρόγραμμα, είναι πεπεισμένοι. Εκτός από ταξινόμηση φυκιών, δρουν για προώθηση της χρήσης τους και ενημέρωση των νέων γενεών.