Χιλιάδες άνθρωποι κατέκλυσαν την πόλη Ιβρέα στη βόρεια Ιταλία για να πάρουν μέρος στην πιο άναρχη, «ζουμερή» μάχη: τη Μάχη των Πορτοκαλιών, το αποκορύφωμα του ετήσιου καρναβαλιού της Ιβρέα. Τόνοι πορτοκαλιών εκτοξεύονται κατά τη διάρκεια της τριήμερης αναμέτρησης.
Χιλιάδες μαχητές, οι επονομαζόμενοι στα ιταλικά "Aranceri" ή "Orangiers", συμμετέχουν στη μάχη της τελευταίας ημέρας.
Πιστεύεται ότι οι ρίζες αυτής της ιδιότυπης μάχης με φαγητό ανάγονται περίπου στο 1200 μ.Χ., στην εξέγερση κατά ενός τυραννικού βαρόνου.
Ο βαρύνος ανατράπηκε, το κάστρο του καταστράφηκε και δημιουργήθηκε ένας ελεύθερος δήμος.
Σύμφωνα με τον θρύλο, την εξέγερση ηγήθηκε η Βιολέτα, κόρη ενός μυλωνά και μνηστευμένη με τον Τονιόττο, η οποία αρνήθηκε να υποταχθεί σε έναν φεουδαρχικό νόμο που επέτρεπε στον τοπικό βαρύνο να κοιμηθεί με οποιαδήποτε νύφη την πρώτη νύχτα του γάμου της, στη θέση του συζύγου της.
Στη σύγχρονη εκδοχή της μάχης, ο «στρατός του βαρώνου» διασχίζει την πόλη πάνω σε κάρα που τα σέρνουν άλογα, περνώντας μέσα από τον «απλό λαό» στο έδαφος, ο οποίος χωρίζεται σε εννέα ομάδες, καθώς οι δύο πλευρές εκτοξεύουν πορτοκάλια η μία στην άλλη.