ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΜια θέση στο βιβλίο των Ρεκόρ Γκίνες διεκδικεί το γιγάντιο κουλούρι Θεσσαλονίκης που δημιουργήθηκε σε ειδική εξέδρα στην περιοχή του Λευκού Πύργου, αγκαλιάζοντας το μνημείο-σύμβολο της πόλης.
Το αρτοσκεύασμα είχε διάμετρο περίπου 165 μέτρα. Για την παρασκευή του χρειάστηκαν 700 κιλά αλεύρι και 250 κιλά σουσάμι. Αρχικά σχηματίστηκε από 250 επιμέρους κομμάτια, τα οποία άρχισαν να ψήνονται χωριστά από τα ξημερώματα της Κυριακής.
Στη συνέχεια τα επιμέρους κομμάτια συναρμολογήθηκαν με γλάσο ως… συγκολλητική ουσία, δημιουργώντας έτσι το μεγαλύτερο κουλούρι Θεσσαλονίκης του κόσμου, το οποίο πάντως χρειάστηκαν ελάχιστα λεπτά για να καταναλωθεί από εκατοντάδες πολίτες.
Η δημιουργία του τεράστιου κουλουριού υλοποιήθηκε από ομάδες και μέλη του Σωματείου Αρτοποιών «Προφήτης Ηλίας». Το εγχείρημα έγινε υπό την αιγίδα του Δήμου Θεσσαλονίκης στο πλαίσιο του Thessaloniki Food Festival.
Μάλιστα, «έδεσε» με τις εκδηλώσεις και τους αγώνες του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Παράκτιας Κωπηλασίας, το οποίο πραγματοποιούνταν στο Θερμαϊκό Κόλπο. Έτσι, αθλητές και συνοδοί τους από το εξωτερικό είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν το παραδοσιακό έδεσμα της πόλης.
