Μετά από αρκετά διατροφικά σκάνδαλα με σημαντικότερα αυτά των κρεάτων, πολλοί Ευρωπαίοι δεν εμπιστεύονται τη βιομηχανία στις πληροφορίες που
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΜετά από αρκετά διατροφικά σκάνδαλα με σημαντικότερα αυτά των κρεάτων, πολλοί Ευρωπαίοι δεν εμπιστεύονται τη βιομηχανία στις πληροφορίες που λαμβάνουν σχετικά με τη συσκευασία του επεξεργασμένου κρέατος.
Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο πρόκειται να εγκρίνει ψήφισμα με το οποίο θα ζητά από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να υποβάλει νομοθεσία για την επισήμανση της χώρας προέλευσης του κρέατος σε μεταποιημένα τρόφιμα, όπως τα λαζάνια, το σαλάμι και άλλα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, 9 στους 10 ζητούν περισσότερη διαφάνεια στη βιομηχανία τροφίμων, αλλά η βιομηχανία θα ήθελε να κρατήσει την προαιρετική σήμανση, υποστηρίζοντας ότι αυτό θα αυξήσει το κόστος για τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων.
«Το 90% των επιχειρήσεων που παράγουν αυτό το είδος των τροφίμων είναι μικρομεσαίες και τους φοβίζει ότι θα υπάρχει πρόσθετο κόστος, περίπου κατά 50%», λέει η Ρενάτε Σόμερ ευρωβουλευτής της γερμανικής κεντροδεξιάς.
Η συζήτηση για το αν θα ζητηθεί η υποχρεωτική σήμανση στα προϊόντα έχει χωρίσει την κεντροδεξιά ομάδα στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, σε δυο πλευρές: τον βορρά και το νότο της Ευρώπης.
Οι Ιταλοί ευρωβουλευτές είναι πιο ευαίσθητοι στην υπεράσπιση της ποιότητας των τροφίμων και ζητούν από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να μελετήσει αν οι σημάνσεις στα τρόφιμα θα μπορούσαν να εισαχθούν χωρίς να αυξηθεί το κόστος.
«Θα πρέπει να δούμε κάθε περίπτωση ξεχωριστά, καθώς η βιομηχανία έχει ήδη πολλές από αυτές τις σημάνσεις.Υπάρχουν και άλλες ρυθμίσεις που έχουν ήδη ζητηθεί και περιέχουν αυτές τις πληροφορίες, Είναι πολύ σημαντικό να μην αυξηθεί το κόστος», σημειώνει από τη δική της οπτική η Ελιζαμπέτα Γκαρντίνι, ευρωβουλευτής της ιταλικής κεντροδεξιάς.
Τον Απρίλιο θα υπάρξουν νέοι κανονισμοί σχετικά με τη χώρα προέλευσης, για τα φρέσκα μη επεξεργασμένα κρέατα. Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή θα πρέπει σύντομα να υποβάλει προτάσεις σχετικά με τις σημάνσεις για το επεξεργασμένο κρέας.