Έκτακτη είδηση
This content is not available in your region

«Νέα Τρόφιμα»: Τι είναι και τι ισχύει στην Ευρώπη

«Νέα Τρόφιμα»: Τι είναι και τι ισχύει στην Ευρώπη
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Αυτή την εβδομάδα στο U Τalk, έχουμε μια ερώτηση από τη Συλβί που ζει στη Λυών της Γαλλίας.

«Καθώς η Ευρωπαϊκή Ένωση επανεξετάζει την πολιτική της σχετικά με τα «Νέα Τρόφιμα», μπορείτε να μου πείτε τι ακριβώς είναι αυτά τα νέα τρόφιμα; Επί του παρόντος, πως ρυθμίζονται στην Ευρώπη;»

Στην ερώτηση απαντά ο Ζαν Ποττιέρ, ειδικός «Νέων Τροφίμων» της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Δημόσιας Υγείας του Βελγίου.

«Νέα τρόφιμα» ονομάζουμε τις τροφές που δεν καταναλώναμε στην Ευρωπαϊκή Ένωση πριν από το 1997. Τουλάχιστον όχι σε μεγάλες ποσότητες.

Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται
τροφές με τροποποιημένες μοριακές δομές, κάποια φυτά ή κάποια έντομα που προέρχονται από άλλες ηπείρους. Μέχρι σήμερα, η Ευρώπη δεν είχε καθιερώσει κανόνες ασφαλείας, ακριβώς γιατί δεν είχαμε καταναλωτική εμπειρία.

Πλέον, τα τρόφιμα αυτά διατίθενται στην ευρωπαϊκή αγορά μετά από ειδική άδεια που έρχεται μετά από χρόνια επιστημονικής αξιολόγησης. Πρέπει να διασφαλιστεί πως δεν υπάρχουν κίνδυνοι για την δημόσια υγεία.

Από τότε που ισχύει ο νέος κανονισμός, περίπου εκατό άδειες έχουν χορηγηθεί. Για παράδειγμα, αυτή είναι η περίπτωση των σπόρων chia που είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3 και παράγονται στη Νότια Αμερική. Υπάρχουν ακόμη νέα μόρια σακχάρου, ή λιπαρές ουσίες που στοχεύουν στη μείωση της χοληστερόλης.

Τα νέα αυτά τρόφιμα δεν εισάγονται στην Ευρώπη μόνο για λόγους διατροφής. Για παράδειγμα, υπάρχει μια νέα τσίχλα που κολλάει λιγότερο. Αυτό είναι σημαντικό, γιατί καθαρίζονται πιο εύκολα οι δρόμοι που συχνά γεμίζουν με τσίχλες.

Η κυκλοφορία των νέων τροφίμων ρυθμίζονται σε ευρωπαϊκό επίπεδο, και έτσι οι άδειες που παίρνουν ισχύουν σε ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση.

«Αν θέλετε να θέσετε μια ερώτηση, επισκεφθείτε την ιστοσελίδα ή τα social media του euronews».

Αν θέλετε περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τις παρακάτω ιστοσελίδες:

- Νέα Τρόφιμα / Ευρωπαϊκή Επιτροπή:
http://ec.europa.eu/food/safety/novel_food/index_en.htm

- Νέα Τρόφιμα / Ηνωμένο Βασίλειο:
https://www.food.gov.uk/science/novel

- Νέα Τρόφιμα / Γαλλία:
https://www.anses.fr/fr/content/nouveaux-aliments-et-ingr%C3%A9dients-alimentaires-novel-food

Το euronews δεν είναι διαθέσιμο στον Internet Explorer. Ο συγκεκριμένος browser δεν είναι ενημερωμένος από την Microsoft και δεν ακολουθεί τις τεχνολογικές εξελίξεις. Χρησιμοποιήστε κάποιον άλλο φυλλομετρητή, όπως Edge, Safari, Google Chrome ή Mozilla Firefox.