Ο θάνατος του κορυφαίου σεφ Μπενουά Βιολιέ επισκίασε την εκδήλωση για την παρουσίαση του νέου οδηγού Μισελέν. Η είδηση προκάλεσε σοκ στον κόσμο της
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Ο θάνατος του κορυφαίου σεφ Μπενουά Βιολιέ επισκίασε την εκδήλωση για την παρουσίαση του νέου οδηγού Μισελέν.
Η είδηση προκάλεσε σοκ στον κόσμο της παγκόσμιας γαστρονομίας.
Στη μνήμη του τηρήθηκε ενός λεπτού σιγή.
Ο 44χρονος είχε τιμηθεί με τρία αστέρια Μισελέν.
Σε ό,τι αφορά τον οδηγό, οι σεφ Αλέν Ντουκάς και Κριστιάν Λε Σκε ξεχώρισαν, ενώ για πρώτη φορά διακρίθηκαν και 3 Ιάπωνες σεφ.
«Η ατμόσφαιρα είναι βαριά εξαιτίας του θανάτου του Μπενουά. Οι σκέψεις μας είναι με τη σύζυγο, το γιο του και τους συνεργάτες του», ανέφερε ο βραβευμένος σεφ Jean-François Piege.
Σύμφωνα με την αστυνομία, τα πρώτα στοιχεία επιβεβαιώνουν την εκδοχή της αυτοκτονίας.
Το εστιατόριο Restaurant de l’ Hotel de Ville Crissier, που ο Βιολιέ διηύθυνε από το 2012 μαζί με την γυναίκα του, αναδείχθηκε το καλύτερο παγκοσμίως τον Δεκέμβριο, καταλαμβάνοντας την πρώτη θέση στον γαλλικό κατάλογο La Liste, με τα 1000 καλύτερα εστιατόρια.