Βέλγιο: Η πρώτη «ιερή» μπίρα των Βρυξελλών

Ο περισσότερος κόσμος δεν έχει την ευκαιρία να του σερβίρει μπίρα ένας παππάς.

Στις Βρυξέλλες όμως και συγκεκριμένα στην Αγία Αικατερίνη, ο τοπικός ιερέας όχι μόνο σερβίρει αλλά παράγει με τη βοήθεια επαγγελματιών την εκκλησιαστική μπίρα με το όνομα Ste Kat.

Οι πωλήσεις θα ενισχύσουν την ανακαίνιση της εκκλησίας που πριν λίγο καιρό κινδύνευε με οριστικό κλείσιμο.

«Η ιδέα μου ήρθε από την ενορία. Η εκκλησία επαναλειτούργησε πριν από τρία χρόνια και ο κόσμος την αγκάλιασε, ειδικά οι ιδιοκτήτες των εστιατορίων. Εφόσον λοιπόν υπήρχε αυτή η στενή σχέση σκέφτηκα αυτό το πλάνο ώστε να κάνουμε κάτι για την γειτονιά και να συσφίξουμε τις σχέσεις της εκκλησίας με τα εστιατόρια» λέει ο ιερέας, Ζερεμί Σαούμπ.

Η μπίρα βασίζεται στην παράδοση των μοναστηριακών και διαθέτει εξωτική επίγευση και περισσότερο λυκίσκο.

Ο ιερέας Σαούμπ τροφοδοτεί τα τοπικά εστιατόρια και σε πρώτη φάση έχουν παραχθεί 50.000 μπουκάλια.