Οι προσκεκλημμένοι στον πριγκιπικό γάμο του Χάρι και της Μέγκαν στις 19 Μαϊου θα απολαύσουν τις γεύσεις που θα επιμεληθεί ο Έλληνας σεφ από την Κοζάνη.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΕπιβεβαιώνοντας τη λαϊκή ρήση πως όποια πέτρα κι αν σηκώσεις θα βρεις έναν ¨Έλληνα από κάτω, ο καταξιωμένος σεφ με καταγωγή από την Κοζάνη Νίκος Κουλούσιας είναι μεταξύ εκείνων που επιμελούνται το μενού στον πολυαναμενόμενο βασιλικό γάμο της Βρετανίας μεταξύ του πρίγκιπα Χάρι και της Μέγκαν Μαρκλ.
Ο Νίκος Κουλούσιας κάνει διεθνή καριέρα και έχει και στο παρελθόν μαγειρέψει για μεγάλα ονόματα, όπως ο Ρώσος Πρόεδρος, Βλαντιμίρ Πούτιν.
Σε συνέντευξή του στο Κρήτη Tv, ο σεφ αποκάλυψε ότι στο μενού υπάρχουν πολλές ιδιαιτερότητες, διαφορετικές προτιμήσεις και υψηλού επιπέδου απαιτήσεις με αποτέλεσμα να υπάρχει πολύ άγχος και πίεση.
Όπως εξήγησε, οι προετοιμασίες για τον καθορισμό και την ολοκλήρωση όλων των λεπτομερειών του γαμήλιου μενού έχουν αρχίσει από τον Μάρτιο και παραμένουν ακόμα πυρετώδεις. Στο ερώτημα αν θα υπάρχει κάποιο ελληνικό στοιχείο και δη κρητικό στο πριγκιπικό μενού, ο κ. Κουλούσιας αποκάλυψε ότι το κρητικό λάδι βρίσκεται στη λίστα με τα προϊόντα που θα χρησιμοποιηθούν, ενώ ο ίδιος είπε ότι είναι υπεύθυνος και για το ψωμί που θα σερβιριστεί στον γάμο. Τέλος διευκρίνισε, πως ακόμη και τώρα το μενού δεν έχει ολοκληρωθεί και οι σεφ σβήνουν και γράφουν τις προτάσεις για τα πιάτα λόγω των ιδιαιτερότητας των πολλών καλεσμένων.