Νέο ρεκόρ Γκίνες για την πατάτα Νάξου

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Κατοχύρωσε εκ νέου η Νάξος τη θέση της στο βιβλίο Γκίνες. 

Οι παραγωγοί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών του κυκλαδίτικου νησιού κατέρριψαν το ρεκόρ που οι ίδιοι είχαν στο σερβίρισμα τηγανητής πατάτας σε μία μερίδα. 

Το πέτυχαν στο 9ο Φεστιβάλ Πατάτας, το περασμένο Σάββατο στην περιοχή Καπαρές της Νάξου. 

Η πρώτη ύλη ήταν 2,5 τόνοι ακαθαριστές πατάτες Νάξου, που μετατράπηκαν σε 1.800 κιλά καθαρισμένες πατάτες και τελικά 625 κιλά τηγανητές πατάτες. Για να σπάσει το περσινό ρεκόρ των 554 κιλών χρειάστηκαν επίσης 800 κιλά ελαιόλαδου Νάξου και 24 καζάνια. 

Η πατάτα Νάξου είναι γνωστή για την ποιότητα και την γεύση της, που οφείλονται στην σύσταση του εδάφους και τις κλιματολογικές συνθήκες.