Την ευλογία του ζύθου εγκαινιάζει παραδοσιακά στις Βρυξέλλες το Σαββατοκύριακο της Μπίρας.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΤην ευλογία του προστάτη τους Αγίου Άρνολντ έλαβαν οι ζυθοπαραγωγοί του Βελγίου.
Πρόκειται για μία τελετή που λαμβάνει χώρα κάθε χρόνο στον καθεδρικό της Γκραν Πλας στις Βρυξέλλες και στην οποία οι Βέλγοι ζυθοπαραγωγοί συμμετέχουν συλλογικά με την επωνυμία... Τάγμα Ιπποτών Ζυθοποιών.
Το «παρών» έδωσε και ο Βέλγος πρωθυπουργός που χαρακτήρισε τη μπίρα κεντρικό πυλώνα της ταυτότητας τόσο των Βρυξελλών όσο και του Βελγίου.
«Αυτό το προϊόν είναι η επαγγελματική μας κάρτα. Οι βελγικές μπίρες είναι διάσημε παγκοσμίως, όπως οι σοκολάτες και τα κόμικς μας. Αυτή η εκδήλωση είναι σημαντική για το προϊόν, διότι φέρνει θέσεις εργασίας, επενδύσεις, αλλά και γιατί εκπροσωπεί μια σπουδαία πολιτισμική μας παράδοση», δήλωσε ο Σαρλ Μισέλ.
Η τελετή κρατά από τον 11ο αιώνα, όταν ο μοναχός Άρνολντ, μετέπειτα επίσκοπος Φλάνδρας και άγιος, ευλόγησε μια ζυθοποιία κι έπεισε τους πιστούς να πίνουν μπίρα αντί για νερό. Η μπίρα που παρήχθη εκεί, λέει ο θρύλος, κατάφερε να γιατρέψει την επιδημία πανώλης...
«Είναι μια σπουδαία γιορτή. Είναι σπουδαίο το να γιορτάζουμε όλοι οι παραγωγοί μία φορά το χρόνο σε ένα από τα πιο όμορφα σημαία του Βελγίου, τη Γκραν Πλας. Και πάνω από όλα είναι μια διεθνής γιορτή, έχουν έρθει εδώ Αμερικανοί, Ιάπωνες και φυσικά πολλοί Βέλγοι», επισημαίνει ο επικεφαλής λειτουργιών της ζυθοποιίας "Duvel" Ντάνιελ Κρουγκ.
Η ευλογία του ζύθου εγκαινιάζει παραδοσιακά το Σαββατοκύριακο της Μπίρας, κατά το οποίο οι πάνω από 150 παραγωγοί θα προσφέρουν δείγματα της παραγωγής τους στον κόσμο που θα επισκεφθεί τη διάσημη βρυξελλιώτικη πλατεία.