Οι πόρτες άνοιξαν σε καφετέριες εστιατόρια μπιστρό και νυχτερινά μαγαζιά
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΜε αφρώδη οίνο γιόρτασαν οι Γάλλοι την επανεκκίνηση των μαγαζιών τους. Η ανυπομονησία ήταν μεγάλη και δεν περίμεναν καν το φως της ημέρας. Μόλις σήμανε μεσάνυχτα σε πολλά παριζιάνικα μπιστρό άρχισε να ρέει η σαμπάνια μέσα σε χειροκροτήματα και σχεδόν πανηγυρική ατμόσφαιρα.
«Νιώθουμε ότι δεν έχουμε βγει έξω για χρόνια. Να μαζευτούμε με φίλους. Είναι πολύ σημαντικό να βρισκόμαστε», είπε ένας από τους πελάτες που βρέθηκε στο πρώτο άνοιγμα των μαγαζιών.
Οι πόρτες άνοιξαν σε καφετέριες, εστιατόρια, μπιστρό και νυχτερινά μαγαζιά. Οι πελάτες στην ουρά στα προδιαγεγραμμένα σημεία όπως ορίζει το πρωτόκολλο ασφάλειας την εποχή της πανδημίας. Η έξοδος τους εκτός από διασκέδαση, είναι και στήριξη στους χειμαζόμενους επαγγελματίες του κλάδου.
Οι κουζίνες «πήραν φωτιά» μετά από καιρό με το προσωπικό να εργάζεται άοκνα, αλλά με μάσκες στο πρόσωπο. Η μουσική στα μπιστρό επανήλθε, σημάδι ότι η ζωή επέστρεψε για τα καλά.
Τι πρωινό στα περίφημα Ηλύσια Πεδία για πρώτη φορά εδώ και καιρό έμοιαζε διαφορετικό. Τα καταστήματα μπαίνουν σε δράση ξανά. Καθαριότητα, οργάνωση και προετοιμασία, για την άφιξη των πρώτων πελατών.
Στο Παρίσι τα μπαρ και τα εστιατόρια υποχρεούνται σε αυστηρότερο πρωτόκολλο προστασίας από την γαλλική επαρχία. Εκτός από το ένα μέτρο ελάχιστη απόσταση, οι πελάτες θα εξυπηρετούνται μόνο σε εξωτερικούς χώρους. Ο δήμος της γαλλικής πρωτεύουσας για να στηρίξει τους επαγγελματίες επιτρέπει την επέκταση των τραπεζοκαθισμάτων σε μεγαλύτερο δημόσιο χώρο, ειδικά σε πεζοδρόμια.
Όπως και να έχει η επανεκκίνηση της ζωής στα μπαρ, τα μπριστό και τα εστιατόρια του Παρισιού, δείχνει την επιστροφή σε μια σχεδόν φυσιολογική ζωή.