Έκτακτη είδηση
This content is not available in your region

Ε.Ε.: Τρόποι μείωσης των τροφίμων που καταλήγουν λανθασμένα στα σκουπίδια

euronews_icons_loading
Ε.Ε.: Τρόποι μείωσης των τροφίμων που καταλήγουν λανθασμένα στα σκουπίδια
Πνευματικά Δικαιώματα  euronews
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Πάνω από το 50% των αποβλήτων τροφίμων στην Ε.Ε. προέρχεται από τα νοικοκυριά. Στο πλαίσιο της στρατηγικής της, η Ε.Ε. θα προτείνει δεσμευτικούς στόχους για τη μείωση των αποβλήτων τροφίμων μέχρι το 2023, αναθεωρώντας τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς για την αναγραφή της ημερομηνίας (ημερομηνία λήξης, ανάλωση κατά προτίμηση μέχρι) για να αποφευχθεί το ανεπιθύμητο πέταγμα στα σκουπίδια προϊόντων, λόγω της έλλειψης κατανόησης του τι σημαίνουν αυτές οι επιγραφές.

Στην Ολλανδία, το πρότζεκτ REFRESH που χρηματοδοτείται από την Ε.Ε. κάνει μια δημόσια καμπάνια μέσω ενός τηλεοπτικού σποτ για το τι σημαίνουν οι ημερομηνίες που αναγράφονται στις συσκευασίες των προϊόντων: Ο Τόινς Τίμερμανς, συντονιστής του πρότζεκτ μας εξηγεί:

«Η έρευνα έχει δείξει ότι περίπου το 50% των Ευρωπαίων καταναλωτών δεν είναι απόλυτα σίγουροι για το τι σημαίνουν οι ετικέτες με τις ημερομηνίες. Στην Ολλανδία, υπολογίσαμε ότι περίπου το 15% των τροφίμων που πετούν οι πολίτες στα σπίτια τους αφορά λανθασμένη κατανόηση αυτών των ετικετών. Ξεκινήσαμε μια καμπάνια για να εξηγήσουμε ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις δύο ετικέτες με τις ημερομηνίες, την «Ημερομηνία λήξης» και την «Ανάλωση κατά προτίμηση μέχρι». Με την Ημερομηνία λήξης είναι ξεκάθαρο: πρέπει να καταναλώσεις το προϊόν πριν από την αναγραφόμενη ημερομηνία. Το «Ανάλωση κατά προτίμηση μέχρι» είναι εγγύηση ποιότητας. Μετά από αυτήν την ημερομηνία, πρέπει να χρησιμοποιήσεις τις αισθήσεις σου, μυρίζεις το προϊόν, το δοκιμάζεις για να δεις αν είναι ακόμη καλό.

_Συνεργαζόμαστε με τον κλάδο των τροφίμων για να φτιάξουμε ένα είδος λόγκο που θα είναι ξεκάθαρο για όλους τους καταναλωτές, του τι σημαίνει η κάθε ετικέτα. Δουλεύουμε με όλο τον κλάδο σε εθνικό επίπεδο, για να δούμε αν μπορούμε να υποστηρίξουμε τους καταναλωτές, με πιο ξεκάθαρες ετικέτες και με εικόνες. Με μια εικόνα που δείχνει αμέσως τι σημαίνει και ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στις δύο ετικέτες». _