Οι εκτροφείς βλέπουν την εργασία τους να αναπτύσσεται ξανά
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Χρειάστηκε υπομονή, θάρρος και επιμονή για την Σίλια Ροντρίγκες για να κερδίσει το μεγάλο στοίχημα και να γίνει εκτροφέας στρειδιών στην πόλη Σετουμπάλ της Ποροτγαλίας. Στη συγκεκριμένη περιοχή τα στρείδια είχαν εξαφανιστεί για πολλές δεκαετίες.
Αιτία της εξαφάνισης των πορτογαλικών στρειδιών ήταν μια σπάνια ασθένεια.
Η χρυσή περίοδος για την περιοχή ήταν το 1968 με την εξαγωγή περισσότερων από 10.000 στρειδιών, τα οποία μάζευαν οι ντόπιοι. Από το 1970 και για περίπου 40 χρόνια τα στρείδια σταμάτησαν να καλλιεργούνται στην περιοχή εξαιτίας ασθένειας που προκλήθηκε από την μόλυνση, από πολλά εργοστάσια.
Το 1985 με την είσοδό της στην τότε ΕΟΚ, η Πορτογαλία αναγκάστηκε να θεσπίσει αυστηρότερους κανόνες για την προστασία της φύσης, όμως χρειάστηκαν σχεδόν 20 χρόνια για να αρχίσουν να φαίνονται τα πρώτα αποτελέσματα.
Από τις αρχές της δεκαετίας του 2010 οι ψαράδες άρχισαν να βρίσκουν κάποια άγρια στρείδια στην περιοχή. Χάρη στο ήπιο κλίμα της Πορτογαλίας τα μαλάκια αναπτύσσονται εκεί γρηγορότερα από ότι στη Γαλλία και οι εξαγωγικοί τομείς έχουν ήδη αρχίσει να ανθίζουν στα αλμυρά έλη του Αλγκάρβε, στη νότια ακτή κι στο Αβέιρο, 250 χιλιόμετρα από τη Λισαβόνα.