Τα δύο καλύτερα εστιατόρια στην Κοπεγχάγη

Ήταν μια καλή χρονιά για τη σκανδιναβική κουζίνα, καθώς η Κοπεγχάγη κατέλαβε την πρώτη και τη δεύτερη θέση στη λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια του κόσμου.

Το εστιατόριο Νόμα κέρδισε για πέμπτη φορά με πιάτα που παραπέμπουν στη φύση, όπως γεμιστά κολοκυθάκια με προνύμφες μελισσών.

Το Τζεράνιουμ επίσης στη πρωτεύουσα της Δανίας με το δημιουργικό σκανδιναβικό φαγητό ήρθε δεύτερο.

Το Νόμα βραβεύτηκε επίσης πρόσφατα με 3 αστέρια Michelin.