ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Silk Road Adventures
Πώς οι αρτοπαρασκευαστικές παραδόσεις διαμορφώνουν ζωή και πολιτισμό
Σε συνεργασία με Center for the Production of Content for Mass Media under the Administration of the President of the Republic of Uzbekistan
Από τους φούρνους ταντίρ μέχρι τα τοπικά παζάρια: το ψωμί παραμένει στο κέντρο της καθημερινής ζωής, συνδυάζοντας τεχνικές, μαστοριά και μακραίωνες παραδόσεις.
Πολιτιστικά Νέα
Στο «φως» πολύτιμο φορτίο ναυαγίου της ρωμαϊκής εποχής σε λίμνη στην Ελβετία
Στη λίμνη Νοσατέλ στην Ελβετία, αρχαιολόγοι ανέσυραν περισσότερα από 1.000 πολύ καλά διατηρημένα κεραμικά αντικείμενα και σπαθιά που χρονολογούνται από το 20 έως το 50 μ.Χ. Για να αποφευχθεί η λεηλασία, το θεαματικό εύρημα κρατήθηκε αρχικά μυστικό
Made in Europe
Η νεοφυής επιχείρηση που μετατρέπει ερασιτέχνες μαγείρισσες σε επιχειρηματίες υψηλών προδιαγραφών
Στο Παρίσι, το Meet My Mama μετατρέπει «αόρατες» ερασιτέχνες μαγείρισσες σε επαγγελματίες σεφ και επιχειρηματίες, συνδυάζοντας catering υψηλών προδιαγραφών με μια σημαντική κοινωνική αποστολή.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Made in Europe
Τα μυστικά του Pata Negra: Ένα «μοναδικό προϊόν» που ξεκινά για να κατακτήσει τον κόσμο
Αυτή είναι η συναρπαστική ιστορία πίσω από ένα εμβληματικό προϊόν γκουρμέ πολυτέλειας. Σύμβολο της ισπανικής και της ευρωπαϊκής γαστρονομικής αριστείας, το 100% ιβηρικό ζαμπόν από χοίρους που τρέφονταν με βελανίδια ζωντανεύει τον βοσκότοπο, προσθέτει γεύση στην υψηλή κουζίνα και κατακτά νέες αγορές.
Made in Europe
Εργαστηριακές πρωτεΐνες για βιώσιμη διατροφή - Made in Europe
Η τεχνολογία τροφίμων που αναπτύσσεται στην Ευρώπη είναι παγκόσμιος ηγέτης. Ο λόγος πίσω από αυτή την ιστορία επιτυχίας; Το Euronews έστειλε απεσταλμένο στην Ανατολική Γερμανία για να αναζητήσει απαντήσεις στην "Bio-City" της Λειψίας.
Crossing Cultures
Τα εμβληματικά τρόφιμα της Ισπανίας και της Κίνας: εξηγώντας το ελαιόλαδο και το ζαμπόν Τζίνχουα
Σε συνεργασία με CGTN
Από την Ανδαλουσία έως την ανατολική Κίνα, δύο αρχαία προϊόντα διατροφής αποκαλύπτουν πώς η παράδοση, η γεωγραφία και η ρύθμιση διαμορφώνουν την παγκόσμια γαστρονομική κληρονομιά.
Meet The Locals
Γνωρίστε τον σεφ που φέρνει νοτιοαφρικανικές γεύσεις στο Μακάο
Σε συνεργασία με Macao Government Tourism Office
Ένα ζευγάρι Νοτιοαφρικανών και Φιλιππινέζων προσθέτει νέο βάθος στο γαστρονομικό τοπίο του Μακάο, συνδυάζοντας την οικογενειακή ζωή, την τοπική κουλτούρα και τις παγκόσμιες γεύσεις στην πόλη που πλέον αποκαλεί σπίτι του.
Gastronomia
Χριστουγεννιάτικες συνταγές για όσους δεν μπορούν να μαγειρέψουν και θέλουν να εντυπωσιάσουν την οικογένεια
Το Euronews συγκέντρωσε μερικές εύκολες συνταγές για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Σας εγγυόμαστε ότι δεν χρειάζεται να ξέρετε να μαγειρεύετε για να εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας.
Tokyo my city
Στον κόσμο της γαστρονομικής κληρονομιάς του Τόκιο μέσα από τους σεφ του
Σε συνεργασία με Tokyo Metropolitan Government
Δύο διάσημοι σεφ του Τόκιο, ο Kimio Nonaga και ο Yahei Suzuki, ανοίγουν ένα παράθυρο στη γαστρονομική κληρονομιά της πόλης, από γειτονιές αιώνων μέχρι πολύβουες αγορές και σύγχρονες εμπνεύσεις.
Meet The Locals
Γνωρίστε τον ζαχαροπλάστη του Μακάο που αναβιώνει τα πορτογαλικά pastel de nata
Σε συνεργασία με Macao Government Tourism Office
Καθώς το γαστρονομικό τοπίο του Μακάο αλλάζει με νέες επιχειρήσεις και νέους κατοίκους, ένας Πορτογάλος αρτοποιός ενισχύει τον επαναπροσδιορισμό ενός τοπικού αγαπημένου φαγητού.