Τηγανητό ρύζι με μοσχαρίσια ουρά: Μια συνταγή με αφρικανικό άρωμα του σεφ Αλεξάντερ Σμολς
Η συνταγή για βιετναμέζικο φο
Η κουζίνα του Ουζμπεκιστάν: Τα εθνικά πιάτα, η ιστορία τους, τα μυστικά και οι παραδόσεις