Το γερμανικό υπουργικό συμβούλιο ενέκρινε σχέδιο νόμου για φορολόγηση αναψυκτικών με ζάχαρη από 1ης Ιουλίου 2027, ώστε να ενισχυθεί η δημόσια ασφάλιση υγείας.
Το γερμανικό υπουργικό συμβούλιο ενέκρινε σχέδιο νόμου για τη φορολόγηση των ζαχαρούχων ποτών στη μεγαλύτερη οικονομία της Ευρώπης. Αν το κείμενο εγκριθεί από τη γερμανική Bundestag, ο φόρος θα τεθεί σε ισχύ την 1η Ιουλίου 2027. Ο κυβερνητικός συνασπισμός επιδιώκει να αυξήσει τα έσοδα του ομοσπονδιακού προϋπολογισμού, ενθαρρύνοντας παράλληλα τους παραγωγούς να μειώσουν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη και να προσφέρουν πιο υγιεινά προϊόντα.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Η επιβάρυνση αυτή αποσκοπεί στο να μειώσει την πίεση στο σύστημα υγείας, το οποίο επωμίζεται κάθε χρόνο κόστος άνω των 2 δισ. ευρώ που συνδέεται με την υψηλή κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών, η οποία συμβάλλει στην παχυσαρκία, τον διαβήτη και τη φθορά των δοντιών.
Σύμφωνα με την ομοσπονδιακή κυβέρνηση, το Βερολίνο χρησιμοποιεί τον φόρο για να εφαρμόσει «αυτό που ενώσεις από τους τομείς της υγείας, της επιστήμης, της προστασίας των παιδιών και της προστασίας των καταναλωτών ζητούν εδώ και πολύ καιρό».
Ο φόρος αναμένεται να αποφέρει πρόσθετα έσοδα για την ομοσπονδιακή κυβέρνηση ύψους 690 εκατ. ευρώ το 2027 και 925 εκατ. ευρώ το 2028.
Κατά την ομοσπονδιακή κυβέρνηση, τα έσοδα θα βοηθήσουν να περιοριστούν οι προγραμματισμένες περικοπές στην επιδότηση προς το κεντρικό ταμείο υγείας, μειώνοντας ενδεχομένως την πίεση για αυξήσεις στις εισφορές ασφάλισης υγείας.
Ποια ποτά υπάγονται στον φόρο και ποιος θα πληρώσει περισσότερο;
Σύμφωνα με το σχέδιο νόμου, τα ποτά που θα υπάγονται στον φόρο είναι όσα έχουν συνολική περιεκτικότητα σε ζάχαρη 5 γραμμάρια ανά 100 ml ή περισσότερο. Για ποτά που περιέχουν τουλάχιστον 5 γραμμάρια αλλά λιγότερα από 8 γραμμάρια ανά 100 ml, ο φόρος θα είναι 0,26 ευρώ ανά λίτρο. Από τα 8 γραμμάρια ανά 100 ml και πάνω, θα αυξάνεται σε 0,32 ευρώ ανά λίτρο.
Στη λίστα περιλαμβάνονται συνεπώς αναψυκτικά, όπως η Coca-Cola, παγωμένα τσάι, ενεργειακά ποτά, νεκταρ φρούτων και συμπυκνωμένοι χυμοί με προσθήκη ζάχαρης.
Αλκοολούχα ποτά και οι μη αλκοολούχες εκδοχές τους δεν περιλαμβάνονται στα σχέδια. Ποτά γάλακτος, βρώμης και ρυζιού, καθώς και καθαροί χυμοί φρούτων και λαχανικών, θα εξαιρούνται επίσης από τον φόρο. Εξαιρούνται και ποτά που περιέχουν γλυκαντικές ύλες αντί για ζάχαρη.
Παρότι τον φόρο θα τον πληρώνουν οι παραγωγοί ή οι χονδρέμποροι, η ομοσπονδιακή κυβέρνηση αναμένει ότι οι καταναλωτές θα δουν αυξήσεις τιμών της τάξης μερικών δεκάδων λεπτών του ευρώ στα ζαχαρούχα ποτά.
Μικροί, ανεξάρτητοι παραγωγοί με ετήσιο όγκο παραγωγής έως 70.000 λίτρα θα εξαιρούνται από την επιβάρυνση. Μια επιπλέον εξαίρεση για επιχειρήσεις που παράγουν έως 1 εκατ. λίτρα τον χρόνο θα απαιτούσε έγκριση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής βάσει των κανόνων για τις κρατικές ενισχύσεις.
Ο φόρος έχει δεχθεί κριτική τόσο πριν όσο και μετά την επίτευξη συμφωνίας στον κυβερνητικό συνασπισμό. Σύμφωνα με την ειδησεογραφική υπηρεσία Tagesschau του γερμανικού δημόσιου ραδιοτηλεοπτικού φορέα ARD, ο πρωθυπουργός του κρατιδίου της Έσσης, Μπόρις Ράιν (CDU), δήλωσε ότι ο φόρος θα ακριβύνει τα ποτά και θα μπορούσε να απειλήσει θέσεις εργασίας στη βιομηχανία ποτών.
Η οργάνωση Tax Foundation με έδρα τις ΗΠΑ αμφισβήτησε επίσης τα οφέλη για τη δημόσια υγεία από τους φόρους στα ζαχαρούχα ποτά, σε έκθεση που δημοσιεύτηκε το 2025. Υποστήριξε ότι «παρότι οι φόροι στα ζαχαρούχα ποτά φαίνεται πράγματι να αυξάνουν τις τιμές τους, δεν υπάρχουν στοιχεία για σημαντική βελτίωση στις εκβάσεις υγείας ως αποτέλεσμα των υψηλότερων τιμών στα ζαχαρούχα ποτά».
Η Γερμανία θα προστεθεί σε αρκετές χώρες της ΕΕ που ήδη φορολογούν τα ζαχαρούχα ποτά, όπως η Γαλλία, η Πορτογαλία και η Ουγγαρία, όπου ισχύει από το 2011 ένας ευρύτερος φόρος υπέρ της δημόσιας υγείας.