Η ινδική πολιτεία ενθαρρύνει τους επισκέπτες να γνωρίσουν την αγιουρβέδα στο επόμενο ταξίδι τους και να έρθουν και για το Όναμ, την παραδοσιακή γιορτή συγκομιδής τον Σεπτέμβριο
Σύμβολο του τουρισμού στην Κεράλα εδώ και πολλά χρόνια αποτελεί το Κεττουβαλάμ, το παραδοσιακό πλωτό σπίτι, με πολλούς επισκέπτες να ταξιδεύουν στην ινδική πολιτεία κυρίως για να εξερευνήσουν τις λιμνοθάλασσες και τα κανάλια της.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Αυτό όμως σίγουρα δεν είναι ο μόνος λόγος για να την επισκεφθεί κανείς, καθώς ο προορισμός προσφέρει θεραπείες ευεξίας βασισμένες στην Αγιουρβέδα, διαμονή σε σπίτια ντόπιων και πολιτιστικά φεστιβάλ.
«Η Κεράλα είναι προορισμός για όλους. Αν η οικογένειά σας ερχόταν στην Κεράλα και ο καθένας είχε διαφορετικά ενδιαφέροντα, μπορούμε να προσφέρουμε κάτι για όλους», δήλωσε ο υπουργός Τουρισμού και Πολιτισμού της κυβέρνησης της Κεράλα, Π. Σ. Βισνουνάντ, στο Euronews Travel στην έκθεση World Travel Market στο Λονδίνο.
«Μπορεί να έρχεστε για να δείτε τις λιμνοθάλασσες, αλλά μπορείτε επίσης να ζήσετε το δάσος, την παραλία, την κουλτούρα μας, τη γαστρονομία μας, τα πάντα υπάρχουν εδώ».
Η πατρίδα της Αγιουρβέδα
Το συμβούλιο τουρισμού της Κεράλα ενθαρρύνει τους επισκέπτες να γνωρίσουν την προσφορά της στην Αγιουρβέδα το 2027 και τα επόμενα χρόνια.
Για όσους δεν είναι εξοικειωμένοι με την Αγιουρβέδα, το εναλλακτικό αυτό ιατρικό σύστημα ξεπερνά κατά πολύ τα απλά μασάζ, περιλαμβάνει ειδικές διατροφές, διαλογισμό και άλλες θεραπείες και εφαρμόζεται στην Ινδία εδώ και χιλιάδες χρόνια.
«Αν έρθετε σε ένα αγιουρβεδικό θέρετρο, οι γιατροί θα αξιολογήσουν τη σωματική σας κατάσταση και θα καταρτίσουν ένα πλήρες πρόγραμμα θεραπείας», πρόσθεσε ο Βισνουνάντ.
«Πρόκειται για ευεξία, αλλά δεν είναι μόνο μασάζ, μπορούμε να προσφέρουμε θεραπείες βασισμένες σε γνώση χιλιάδων ετών».
Τα κέντρα ευεξίας έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλή τα τελευταία χρόνια και οι ταξιδιώτες αναζητούν ολοένα και περισσότερο νέες και ενδιαφέρουσες εμπειρίες στον τομέα αυτό.
Τουρισμός που ωφελεί τους ντόπιους
Μια ακόμη μεγάλη τάση στα ταξίδια είναι η αναζήτηση τρόπων με τους οποίους ο τουρισμός μπορεί να ωφελήσει τις τοπικές κοινότητες.
Η Κεράλα ακολουθεί αυτή την κατεύθυνση συνεργαζόμενη με ντόπιους που θέλουν να προσφέρουν διαμονή σε σπίτι, παρέχοντάς τους επιδοτήσεις και άλλες μορφές στήριξης, όπως κατάρτιση.
«Τα ξενοδοχεία και τα θέρετρα ανήκουν σε μεγάλες εταιρείες, ενώ οι διαμονές σε σπίτια λειτουργούν από τους δικούς μας ανθρώπους», σημείωσε ο Βισνουνάντ.
«Οι κάτοικοι των χωριών που προσφέρουν ένα ή δύο δωμάτια μέσα στο σπίτι τους θα επωφεληθούν από σταθερή απασχόληση, αλλά ταυτόχρονα γίνονται και μέρος του τουριστικού μας δικτύου».
Αν και το σχέδιο δεν είναι ακόμη έτοιμο, το συμβούλιο τουρισμού σχεδιάζει να παρουσιάσει έναν κατάλογο με αυτές τις διαμονές σε σπίτια, ώστε να διευκολύνει τους τουρίστες στην κράτηση δωματίου.
Παρουσιάζοντας το Όναμ στον κόσμο
Ο Οργανισμός Τουρισμού της Κεράλα επιδιώκει επίσης να προωθήσει το Όναμ, μια παραδοσιακή γιορτή της συγκομιδής, σε ξένους τουρίστες για πρώτη φορά.
Διαρκώντας συνολικά 10 ημέρες, οι ημερομηνίες του Όναμ βασίζονται στο ημερολόγιο Μαλαγιαλάμ. Η γιορτή ξεκινά τον μήνα Τσινγκάμ, ο οποίος συνήθως πέφτει μεταξύ Αυγούστου και Σεπτεμβρίου. Το 2027 θα ξεκινήσει στις 12 Σεπτεμβρίου.
Η γιορτή είναι μια έκρηξη χρωμάτων και αρχίζει με την παρέλαση Αθατσαμαγιάμ, όπου ελέφαντες παρελαύνουν δίπλα σε άρματα που απεικονίζουν σκηνές από ιστορικές και μυθολογικές ιστορίες.
Οι επισκέπτες βλέπουν επίσης χορευτές βαμμένους ώστε να μοιάζουν με τίγρεις να εκτελούν παραδοσιακούς χορούς, ενώ η εποχή συνδέεται και με αγώνες βαρκών «φίδι», όπου εκατοντάδες άνθρωποι διαγωνίζονται στον ποταμό Παμπά.
Για τους φίλους του φαγητού, δεν πρέπει να χάσετε την Όναμ σάντια, το γεύμα της γιορτής. Όπως είναι αναμενόμενο για μια γιορτή της συγκομιδής, το γεύμα περιλαμβάνει πολλά εποχικά λαχανικά.
Σερβίρεται πάνω σε φύλλα μπανανιάς και παραδοσιακά αποτελείται από εννέα πιάτα, με κάρυ, σούπες, νταλ και παραδοσιακά επιδόρπια.