The Food Detectives
Αυθεντικό τυρί και διαφανής μπίρα: Νέα τεχνολογία από τους ντετέκτιβ τροφίμων
Σε συνεργασία με the European Union & the Watson Project
Οι κορυφαίοι ειδικοί ασφάλειας τροφίμων της Ευρώπης ενώνουν τις δυνάμεις τους για καταπολέμηση της απάτης. Το Euronews τούς ακολουθεί σε αυτήν την ειδική σειρά που ονομάζεται The Food Detectives.Στο επεισόδιο 3, συναντάμε τη φινλανδική ομάδα που φτιάχνει αγροτικά προϊόντα που μπορείς να εμπιστευτείς
The Food Detectives
The Food Detectives: Καταπολέμηση της απάτης από το αγρόκτημα στο κρεοπωλείο
Σε συνεργασία με the European Union & the Watson Project
Οι κορυφαίοι ειδικοί ασφάλειας τροφίμων της Ευρώπης ενώνουν τις δυνάμεις τους για καταπολέμηση της απάτης. Το Euronews τούς ακολουθεί σε αυτήν την ειδική σειρά που ονομάζεται The Food Detectives. Στο Επεισόδιο 2, γνωρίστε την ομάδα που καταπολεμά την απάτη από το αγρόκτημα στο κρεοπωλείο.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Ειδήσεις Υγείας
Οι εναλλακτικές λύσεις τεχνητής ζάχαρης μπορεί να κάνουν τον εγκέφαλό σας να γερνάει γρηγορότερα, σύμφωνα με μελέτη
Οι άνθρωποι που καταναλώνουν τις υψηλότερες ποσότητες γλυκαντικών ουσιών που συνήθως περιέχονται σε ποτά και επιδόρπια με χαμηλές θερμίδες παρουσιάζουν γνωστική έκπτωση 62% ταχύτερα από εκείνους που καταναλώνουν τις χαμηλότερες ποσότητες, διαπίστωσαν ερευνητές.
Ειδήσεις Υγείας
Η Σερένα Γουίλιαμς αποκάλυψε ότι έχασε 31 κιλά μετά τον τοκετό χάρη σε φάρμακο τύπου Ozempic
Μετά από χρόνια μάχης με την αύξηση του σωματικού βάρους μετά τον τοκετό, παρά την αυστηρή προπόνηση και την υγιεινή διατροφή, η 23 φορές πρωταθλήτρια του Grand Slam στράφηκε σε ένα φάρμακο GLP-1
Ειδήσεις Υγείας
Λιθουανοί επιστήμονες μετασχηματίζουν την ενζυμική μηχανική με ΤΝ
Σε συνεργασία με European Patent Office
Οι Laurynas Karpus, Vykintas Jauniškis και Irmantas Rokaitis ανέπτυξαν ένα εργαλείο σχεδιασμού ενζύμων με βάση την τεχνητή νοημοσύνη, το οποίο θα μπορούσε να φέρει την επανάσταση στην υγεία, τη βιωσιμότητα και την παραγωγή.
Διατροφή
Ισπανοί καινοτόμοι: έξυπνες ετικέτες κατά της σπατάλης τροφίμων
Σε συνεργασία με European Patent Office
Οι Pilar Granado, Pablo Sosa Domínguez και Luis Chimeno δημιούργησαν έξυπνες βιοδιασπώμενες ετικέτες που δείχνουν τη φρεσκάδα των τροφίμων σε πραγματικό χρόνο, συμβάλλοντας στη μείωση της σπατάλης και στην πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης.
EU Decoded
Θα στραφεί η ευρωπαϊκή γεωργία σε νέες γονιδιωματικές τεχνικές;
Η ΕΕ μόλις έκανε ένα βήμα προς την απορρύθμιση των Νέων Γονιδιωματικών Τεχνικών που χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση των γεωργικών φυτών. Ο αγροχημικός τομέας υποστηρίζει ότι αυτές είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση του μέλλοντος της παραγωγής τροφίμων, αλλά πολλοί παραμένουν επιφυλακτικοί.
