More about this topic
Ειδήσεις Υγείας
Λιθουανοί επιστήμονες μετασχηματίζουν την ενζυμική μηχανική με ΤΝ
Σε συνεργασία με European Patent Office
Οι Laurynas Karpus, Vykintas Jauniškis και Irmantas Rokaitis ανέπτυξαν ένα εργαλείο σχεδιασμού ενζύμων με βάση την τεχνητή νοημοσύνη, το οποίο θα μπορούσε να φέρει την επανάσταση στην υγεία, τη βιωσιμότητα και την παραγωγή.
Διατροφή
Ισπανοί καινοτόμοι: έξυπνες ετικέτες κατά της σπατάλης τροφίμων
Σε συνεργασία με European Patent Office
Οι Pilar Granado, Pablo Sosa Domínguez και Luis Chimeno δημιούργησαν έξυπνες βιοδιασπώμενες ετικέτες που δείχνουν τη φρεσκάδα των τροφίμων σε πραγματικό χρόνο, συμβάλλοντας στη μείωση της σπατάλης και στην πρόληψη της τροφικής δηλητηρίασης.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
EU Decoded
Θα στραφεί η ευρωπαϊκή γεωργία σε νέες γονιδιωματικές τεχνικές;
Η ΕΕ μόλις έκανε ένα βήμα προς την απορρύθμιση των Νέων Γονιδιωματικών Τεχνικών που χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση των γεωργικών φυτών. Ο αγροχημικός τομέας υποστηρίζει ότι αυτές είναι απαραίτητες για τη διασφάλιση του μέλλοντος της παραγωγής τροφίμων, αλλά πολλοί παραμένουν επιφυλακτικοί.
Europeans' Stories
Θα μειώσει η ΕΕ τα επιτρεπόμενα επίπεδα υδραργύρου στον τόνο;
Η γαλλική ΜΚΟ Bloom προειδοποιεί για ένα «υγειονομικό σκάνδαλο τεραστίων διαστάσεων» σχετικά με τα επίπεδα υδραργύρου σε κονσέρβες τόνου. Η έρευνά της, που δημοσιεύθηκε τον Οκτώβριο, βρήκε απήχηση σε ολόκληρο τον κόσμο. Θα επιφέρει αλλαγή στην ευρωπαϊκή νομοθεσία;
EU Decoded
Θα μπορούσε το κρέας που καλλιεργείται σε εργαστήριο να φτάσει σύντομα στα σούπερ μάρκετ;
Σε αυτό το επεισόδιο μιλάμε για νέους τρόπους παραγωγής της κύριας πηγής πρωτεΐνης της ανθρωπότητας: το κρέας. Οι Κάτω Χώρες, η Ισπανία και η Γερμανία πρωτοστατούν στην ανάπτυξη κρέατος με βάση τα κύτταρα, αλλά στην Ιταλία αυτό έχει ήδη απαγορευτεί.