Το Βίλνιους μετατράπηκε σε ροζ παιδική χαρά το Σαββατοκύριακο, καθώς χιλιάδες ντόπιοι και τουρίστες συμμετείχαν σε ένα τριήμερο φεστιβάλ αφιερωμένο στη διάσημη λιθουανική κρύα σούπα παντζαριού, τη šaltibarščiai. Η πόλη συνδύασε φαγητό, μουσική και εκδηλώσεις δρόμου, με ροζ τσουλήθρες από αφρό και αγώνες δίπλα στο ποτάμι να ενισχύουν την ατμόσφαιρα.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Στην καρδιά της γιορτής βρέθηκε ένα κοινό γεύμα γνωστό ως «Pink Break», όπου μακριά τραπέζια γέμισαν με ανθρώπους από όλο τον κόσμο που έτρωγαν μαζί τη φωτεινή σούπα. Οι διοργανωτές ανέφεραν ότι αναμένονταν περισσότεροι από 100.000 επισκέπτες, ενώ για τη σούπα στο πλαίσιο της εκδήλωσης χρησιμοποιήθηκαν τόνοι κεφίρ.
Το φεστιβάλ έχει αναπτυχθεί γρήγορα από τότε που ξεκίνησε, πριν από τέσσερα χρόνια, και αποτελεί πλέον μέρος της προσπάθειας του Βίλνιους να προσελκύσει περισσότερους τουρίστες, αναδεικνύοντας παράλληλα ένα πιάτο με βαθιές ρίζες στην ευρύτερη γαστρονομική παράδοση της περιοχής.
