Στο επίκεντρο το σουβλάκι και η τιμή του

Ρεπορτάζ: Γιάννης Καράγιωργας

Κάμερα: Γιάννης Δόλας

Ανησυχία έχει προκαλέσει στην Ελλάδα η είδηση πως η τιμή στο σουβλάκι αναμένεται να αυξηθεί από την 1η Μαΐου και ίσως να φτάσει όπως λένε κάποιοι και τα 3 ευρώ για ένα τυλιχτό.

Αιτία για αυτό είναι η ξαφνική μεγάλη αύξηση του κρέατος, σε ποσοστό 30%, που οφείλεται στη μεγάλη ζήτηση και την μικρότερη προσφορά.

«Εφόσον συνδέεται με την τιμή του χοιρινού θεωρώ ότι είναι λογικό να ακριβύνει το σουβλάκι. Την πρώτη φορά που είχα έρθει στην Ελλάδα ήταν πολύ φτηνό, νομίζω έκανε ένα ευρώ, αλλά είναι λογικό να είναι πιο ακριβό τώρα» λέει ένας Βέλγος τουρίστας.

Ο πρόεδρος του σωματείου ψητοπωλών Αττικής, Ανδρέας Ανδριανάκης, θεωρεί απίθανο η τιμή ενός τυλιχτού να φτάσει τα 3 ευρώ, καθώς ένα τμήμα των επιχειρηματιών αναμένεται να απορροφήσει την αύξηση.

«**Όσοι δεν μπορούν να απορροφήσουν την αύξηση της τιμής του κρέατους θα αναγκαστούν να αυξήσουν λιγάκι την τιμή. Δεν πρόκειται να φτάσει τα 3 ευρώ. Κάθε επιχειρηματίας διαμορφώνει την τιμή του σε σχέση με τα έξοδά του. Εγώ νομίζω πως στο τέλος όλοι θα βάλουν νερό στο κρασί τους, και οι έμποροι και οι ψητοπώλες, ώστε να διατηρήσουμε το σουβλάκι ως το λαϊκό πατροπαράδοτο έδεσμα**», τόνισε ο Ανδρέας Ανδριανάκης στην κάμερα του euronews.